01.红枣配枸杞。 人到中年不由己,保温杯里泡枸杞?这句话在网上非常流行,虽然这句话是网友的一句玩笑话,但枸杞作为一味中药材,它养生功效确实是无法否认的。在中医理论中,枸杞具有明目、养血、健脾、补气等功效,除此之外,枸杞中的花青素还具有很好的抗氧化作用,能够增强人体的免疫力,具有很好的保健养生功效。
虽然枸杞的益处很多,但是枸杞不能食用太多,一旦食用过量就容易会诱发上火的症状。枸杞最常用的食用方法就是用来泡茶,其实在泡茶的时候还可以加入一些红枣,枸杞与红枣的搭配可以使养血的功效翻倍,特别适合贫血和低血糖患者。另外,经常痛经的女性患者也可以经常泡一些红枣枸杞茶来预防痛经的症状。
02.枸杞配黄芪。在中医理论中,人体的气血是相通的。枸杞的养血效果最为明显,而黄芪的补气效果也是最厉害的,这两种药物的搭配食用可以将益气养血的功效发挥到最大。它们的制作方法也非常简单,除了简单的泡茶之外,还可以将黄芪和枸杞搭配在鸡汤或者鸽子汤这类的补品中,特别适合身体虚弱和大病初愈的患者。
03.枸杞配山药。山药和枸杞都有健脾养胃的功效,我们可以将枸杞和山药搭配小米粥一起食用,特别适合肠胃虚弱、消化不良的胃病人群。枸杞山药粥的制作方法并不难,但要注意的是,枸杞不能与山药和小米一同蒸煮。因为小米和山药要煮很长的时间,而枸杞煮的时间太长会降低它的药性,所以枸杞在中途放入锅里就可以了。
04.枸杞配菊花。枸杞菊花茶具有很好的明目功效,视力不好的人群可以多喝一些枸杞菊花茶。除此之外,枸杞和菊花还有降火的作用,所以枸杞菊花茶是秋冬季节的必备饮品。