1、新年快乐潮州话这样说：辛｛Xīn｝泥{Nī} ?筷｛Kuài｝ 力｛Làn｝
仅供参考，不是本地人，也是通过搜索学习的！希望能够帮助你！
2、额外补充：潮州人，即"潮汕人"，他们迁徙自中原，繁衍于潮汕，成名于海外，是广东三大汉族民系之一，潮州人遍布世界各地，故人们常道"有潮水的地方就有潮州人"。他们敢于闯荡、善于经商，在各大领域尤其是在各大领域尤其犹太人。
故早在上世纪初便被誉为"东方犹太人"。据不完全统计，现全球***有3000多万潮汕人，其中常住潮汕本土的约1000万，闯荡于国内其它地区者超1000万(含户口仍留于潮汕者)，海外潮人亦有近1500万，故有"本土、海内、海外三潮汕，每个潮汕一千万"之说。