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报菜名段子

蒸羊羔,蒸

,蒸鹿尾儿,

烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅

,

咸鸭,酱鸡,

,

,小肚儿

,晾肉,

,

苏盘,

熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,

酿鸭子,

罐儿野鸡,罐儿

,

,卤子鹅,卤虾

,烩虾,炝

儿,

,兔脯,菜蟒,

,

清蒸

,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,

焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓

,锅烧

,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,

,软炸鸡,

套肠,麻

卷儿,

熘鲜蘑,熘鱼脯儿,

儿,熘

儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,

,炒

,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,

鱼,

,芙蓉燕菜,

尖儿,南

关儿,油

仁儿,汤

领儿,

炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘

,蜜丝山药,

鲜桃,

熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,

,

,大炒鸡,熘碎鸡,

,炒

儿,熘鸡块儿,

丁儿,八宝丁儿,清蒸

,

儿,炒

儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅

菜,

炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,

,

烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,

,锅烧

儿,

烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿

,炒螃蟹.氽大甲,

什锦

,

,

,

,油泼肉,酱泼肉,

锅子,

锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,

子,

软炸飞禽,龙虎鸡蛋,猩唇,

,

,

,奶猪,奶鸭子,

杠猪,挂炉羊,清蒸

,糖熘

米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿,

什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精

儿,

熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,

,酿倭瓜,

,焖冬瓜,

焖鸡掌,焖

,焖笋,熘

,茄干儿晒

,鸭羹,蟹肉羹,

汤,

子,白丸子,熘丸子,

,三鲜丸子,

丸子,氽丸子,葵花丸子,饹

,

,

,白

,松肉,

,烤肉,

,荷叶卤,一品肉,

,

肉,

肉,

,罐儿肉,元宝肉,福禄肉,

,白

,

,

,烧烀肘子,扒肘条儿,

蒸羊肉,

,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿,

烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白

,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,

,

鸡.