小编是个东北人,在我们东北有一句俗语叫?没什么事是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就是两顿?,可见烧烤对于东北人的普及性和重要性。对于经常吃烧烤的小编来说,点菜可是一门经验活儿,哪些好吃、哪些实惠、哪些不容易做假等等,都是很有考究的,否则一个不小心就容易让老板?以次充好?或者?挂羊头卖狗肉?,吃进去的是什么肉都不知道。那么该怎么点菜呢?其实在众多的烧烤美食中,有四种美食是实打实的美味,老板想做假忽悠你都没有机会,那么这四款烧烤美食是什么呢?快跟着小编一起去看看吧。
1、一条烤鱼,头尾可见。喜欢吃烧烤的人都知道烤鱼是相当美味的,不管商家烤的是什么鱼,都无法做假和缺斤少两,一条鱼头尾可见,当真是想忽悠你都没机会。
2、腰子火爆,无需做假。烧烤店的烤腰子,不管是猪腰还是羊腰,都是桌桌必点的美味,再加上腰子的独特味道和形状,卖家也无从做假。而且烤腰子的售价不低,利润还是可以的,所以老板也无需?费力不讨好?的忽悠你,一串美味的烤腰子没准还能拉个回头客呢。
3、碳烤生蚝,鲜掉眉毛。烤生蚝原本是沿海地区的美食,但是近些年已经发展成全国的美食了,一般来说海鲜类的产品碳烤后会?缩水?,所以商家对于生蚝的大小还是有要求的,否则烤完缩的干瘪怎么上菜给客户呢?而且烤生蚝对生蚝的新鲜程度也很有要求,新鲜才能味美,否则就是自打招牌。这么考究的美食商家自然不会马虎对待。
4、筋骨烤串,口感极佳。在烧烤摊,不管是熟筋、生筋还是板筋都是大家常点的美食,不光因为它口感嚼劲软糯,也因为这类肉类的美食不易做假,也不容易被忽悠,顶多来说就是造价偏高,量偏少而已,但是吃到的绝对是货真价实的筋骨,搭配一瓶啤酒简直绝配。
这就是小编每次去吃烧烤最喜欢点的四道美食,它们不光味美绝伦,而且货真价实,老板想忽悠食客也找不到机会。不知道小伙伴们平时去吃烧烤都喜欢点哪些菜呢?欢迎评论分享,一起?垂涎欲滴?一下吧。