我想神仙大概分两种,一种是专门管事儿的,比如土地公啦,山神啦之类的。
一种是专门渡人,为服务人民的,比如月老啦,八仙啦这一类的。
跟据海底捞的服务和增加人的幸福感方面来看他显然属于这一类而且高出这一类。
爱上海底捞之初先是极其热爱火锅。只要问我吃什么时间充裕的情况下我十之八九都选火锅,吃遍各大火锅店最后在海底捞一扎就是十年。海底捞和别人的不同在哪里。让我以一个吃货的专业角度来告诉你。
1.新鲜度。
一般的火锅店你点个鸭肠鸡胗之类的肉食(鸡胗海底捞不提供,这里只是举例)很多都是冷冻的,曾经在成都吃一个大牌的火锅店竟然连毛肚都是冰冻的。
根本无法保障食物最佳的口感,海底捞的木耳肉特别厚,鸭血有一段时间供应的是新鲜出的。
每天的食物都会取样放在冷藏柜里供客人检阅。这让追求食物品质的人放心不少。只但说食材就高出一般的火锅店不少。
2.服务态度。
相信大家耳闻最多的是海底捞的服务态度,除了单独去吃火锅的人他们会放小熊陪你,美甲擦鞋等最多的还是软性服务了,我吃辣容易肠胃不适所以总是在吃之前喝杯酸奶,有次忘了带问服务员哪里有卖,结果他拿出自己买的两袋酸奶送给了我。
还有次我和朋友讨论吃完饭去看电影等我们结账时服务员竟打包了两杯饮料和小吃,说给我们看电影时享用。冬天下雨特别冷,服务员先递给我一碗姜汤接着把带到有吹风机的房间吹头发,感动的事情太多了。
这只是海底捞打动我的一部分。
3.爱自己的员工。
海底捞对自己的员工真的好的不要不要的,公司帮忙租房,员工宿舍通常在公司十分钟左右的距离里,一般是五个人一套房子,如果有夫妻甚至安排有夫妻房。每套员工宿舍都有转配一个阿姨帮忙打扫卫生。
你说这样的海底捞能不神吗?!