离我们上回号召的光盘行动过去还不远，大家应该还记忆犹新。虽然像阵风一样过去了，但反映的是我们希望珍惜粮食和不浪费的精神和愿景。
为啥我们一直有节约光荣，浪费可耻的说法，原因不外乎我们正儿八经解决了粮食问题，保障大家都能吃饱的历史其实并不长。80后90后的年轻人没有感觉，但50后和60后的人，都对自己经历过的饥饿年代还有深刻记忆。
首先要吃饱是之前中国人最朴素的诉求。
既然是吃饱问题，那主食就很重要了，什么是我们祖先最早的主食：米饭？面条？还是馒头？
“苏果”只能表示这些都没有：从在商朝开始，人们把小米当饭已经吃了好几百年了。虽然商朝已是比较成熟的农耕时代了，不用茹毛饮血，但在那个生产力低下的年代，我们的老祖先过得远没有这么舒服，小米才是那时中国人的主要口粮。
有两个字，稷(jì)和粟(sù)，自商周至先秦两汉时代，都是很重要的字眼。“苏果”在那个时代，如果受到过教育，即使“刻”不出这两个字，肯定也听过，因为这是那个时代最重要的主食：谷子，也就是小米。
有句俗话叫人吃五谷杂粮，可啥是五谷杂粮，古代说法略有不一，但一般说来有稷(jì)，黍（shǔ），麦，菽（shū），麻。涉及古代的事，尤其上古先秦的时候，生僻或者感觉古怪的名称或者字，会经常蹦出来，习惯就好。
在清宫大剧里面经常念叨的江山社稷，其中的社稷，是两个东西。社是指社神，就是土地，稷，就是谷神，代表粮食。稷即粟，就是小米。小米相关的名字也多，如稷，粟，谷，梁，禾，基本都指的是小米，或者这个称呼里也含有小米。
在各种文化遗址里，比如西安半坡遗址，都能到小米的痕迹，我们祖先种谷子的历史非常悠久，所以既不是大米也不是小麦，老祖先主要靠吃小米活的。
“苏果”如果真能活几千年，那在在很长的一段时期，基本上都是以小米这同一个食物为主食，可能持续上千年都不曾改口味。
所以，要能活这么久真的好吗？
说来也不陌生，直至几十年前，小米在国人的日常生活中，依然是个重要的存在。有的影视大片，例如冯大导演的《集结号》就有这样的体现。战争刚结束后不久的一天，主人公谷子地跟村民蹲在一起聊天：一个战士牺牲了，政府给家里补助多少斤小米，如果列为失踪人员的，补助的小米就少好几百斤。
所以直到近代，小米不光是作为粮食，还有货币属性的一面。提到古代的某某官员的工资，如太守俸禄有2000石，不全是现钱，而是发这么多的小米。
古代官员的工资被称之为俸禄，包括的是俸和禄两个部分。俸是指每个月拿到的钱财，禄则相对来说多种多样，其中包括有粮食，绢，布，碳等比较常见的生活物资，加一起称之为俸禄。
比如在明代永乐至成化年间，由于明朝初年至中间朝贡活动繁荣，来自外国进贡的大量胡椒、苏木等堆积如山，明朝政府便将这些库存的胡椒、苏木折抵官员的俸禄。
到了明宣宗宣德九年，也就是公元1434年，规定了胡椒、苏木折俸的具体比例：胡椒每斤折钞100贯，苏木每斤折50贯。明朝为两京制，北京南京的官员各于当地府库支取。这种情况大约持续到明宪宗成化七年，公元1471年，因府库所存贡物不足才停止。
这在历史上有个专有名词“胡椒苏木折俸”。本来俸是现钱，禄是东西，这下拿到手的全成了东西了。
电影电视剧里，古代的人动不动拿出几十两银子的事其实很少会发生，因为中国古代银子一直是很稀缺的。直到大航海时代以后，中国缺银的状态，随着进出口贸易一些外国的银子大量进入后才有改观。
“苏果”如果在古代做公务员，在发工资的日子里，也曾带着大包小包，推着小车领过这样的俸禄。很可能的场景是上午领工资，下午就上街拿东西换东西去了，比如拿十斤小米换一斤鸡蛋什么的。
不要意外，以物换物历史悠久，直到几十年前还存在。货币都稀缺的时代，发达的市场经济是不容易实现的。
这里多说一句，梁，在中国古代可不是说高粱，而是指比较好的谷子。有个成语妇孺皆知，叫黄粱一梦。这里面的梁是什么还有点争议，但它指的不是黄米就是小米，肯定不是高粱秆子，这个不能望文生义，闹出笑话。
现在的年轻人有时说到小米，不是贤惠的要回家给父母熬粥，更大可能是说的雷布斯先生创立的著名IT品牌。