首先打麻将禁忌妄碰，何为妄碰？其实说白点就是有对就乱碰。特别是对于初学者来说往往都有逢对必碰的心理，每碰一次，便缩小了作战的范围。但是要注意碰牌也不是随便碰的，有时候碰牌往往会使符合面子的牌拦腰折断，失去之间的联系，组牌困难。如果连做将头的对子都碰了，将会使组牌走很多弯路。
然后打麻将禁忌周围观牌人群的指点及喧闹。观牌的基本都是会打牌的，人少还好，人多的话就容易杂乱。人们常说：观棋不语真君子。其实，观牌也是如此。就比如你正在打牌打出一张牌，旁边可能有人就会说：你怎么打那一张，打那一张不好，应该打哪个哪个。这个时候就会扰乱打牌人的所有判断，同时因为观牌人把其他几家的牌可能都看了个遍，难免会让别人心生不满。
打麻将禁忌一些不好的习惯。打麻将也是要会算会看的，一旦打麻将养成了一些习惯性的动作或姿态，对手就很容易猜透你的心态和牌势。就比如有些朋友打牌牌不好的时候，会摔牌，对牌发脾气，这种习惯很不好的，一方面别人看着也比较厌烦，另一方面会让别人认为牌品不好。
打牌禁忌耍赖。打麻将的时候经常会流传的一句话：赌奸赌滑不赌赖。这句话有着一定的道理，在不违反规定的前提下，允许牌友使用各种计策，不顾情面。但是不能耍无赖，不能胡搅蛮缠，不讲道理。就比如有些朋友可能打出去牌之后，反悔想拿回来重新打，这种行为就比较忌讳了，打牌是不允许这样的。
打牌禁忌乱牌吃碰，配牌凌乱不堪。打麻将单张过多的情况下，即使多次吃碰也不能达到和牌的最低番值，而且乱吃乱碰的情况下，可能会打乱你的所有牌势规划，对于这种情况最好多抓牌，调整牌势和做牌的方向。
打麻将禁忌当各家牌局进入听牌阶段的时候，你还打生牌。这种情况就应了一句话：留生宁拆塔。各家都听张的情况下，打生牌很难打出去的，打出去的话十有八九会点炮。因此要看自己胡牌的希望大小而定，如果希望较小，抓进生张宁可不打，而是拆塔迫熟，以免点炮。
打麻将禁忌贪大，心浮气躁。正如人们所说：打麻将就像是一场没有硝烟的小型战争一样。当抓得一手好牌时，不要贪大，非要到最后自摸三家，结果让别人给截胡了，所以要学会把握机会。同时打麻将是一场持久战，要是心浮气躁，火急火燎的话，是玩不好麻将的，要有足够的耐心。
总的来说
1、禁忌妄碰。
2、禁忌观牌人喧闹指点。
3、禁忌不好的习惯。
4、禁忌耍赖。
5、禁忌乱牌吃碰。
6、禁忌各家都进入听牌时，打生张。
7、禁忌贪大，心浮气躁。