是泰国的饮食传统导致的。每个国家都有每个国家的饮食传统，餐桌礼仪也大为不同。比如说在日本，吃拉面必须发出特别大的声音，以此赞美拉面师傅手艺很棒，而且日本人吃米饭的时候习惯于端起饭碗吃。但是这一点在韩国和泰国却是不行的，在泰国，是不允许把碗端起来吃的。
这大概是因为泰国最初的传统就是这样的吧。在很久很久以前，泰国人在用餐时，喜欢席地而坐，大家面前铺着芭蕉叶，然后他们用手直接抓取饭菜放入口中。那么时代发展到现在，泰国人虽然摒弃了这种看起来不太文明的做法，但是他们的餐具还是蛮简单的，一般来说就是一个盘子或者碗，一个汤勺以及一双筷子。
我们都知道，泰国的冬阴功汤非常出名，泰国人很爱喝汤，可以说顿顿都要有汤。那么遇到这种情况，他们通常会把汤从大碗中盛到小碗中，然后用汤勺一勺一勺舀着喝。虽然，把碗端起来，吨吨吨喝进去看起来比较豪爽，但是他们却不允许这样子做。我觉得，虽然这和他们的餐桌文化离不开关系，但是还有一个问题，如果这样吨吨吨喝进去，不就像是猪八戒吃人参果一样了吗。
汤这种东西，是需要细细品味才能知道其中滋味的，如果端起来喝，势必会喝得很快，那么就会失去对于美味的掌控，以及品尝美食的自得。而且这样做，也是不尊重厨师的表现，所以泰国才会禁止端碗吃饭吧。