艾姓、赵姓、张姓、石姓、金姓、高姓和两家李姓。
开封犹太人是记录保存最完整的的中国犹太社群。开封犹太人均依照其本姓改取汉姓，共分七姓八家在经历了近700年的历史后，张姓和一家李姓湮没，至今在开封附近共有六姓犹太人后裔居住生活。
1987年初的统计数字显示，开封市共居住有犹太人后裔六十六户，159人。其中石姓三十一户，64人；李姓十二户，42人；赵姓两户，11人；艾姓十七户，32人；金姓两户，7人；高姓两户，3人在开封犹太人的七姓八家中。
张姓和李姓只与回族通婚，据家谱记载，仅有犹太人嫁闺女给回族人家，而没有回族嫁闺女给犹太人家，这也许是这两姓湮没的原因，而其他六家则与汉族通婚，而在现存的六家犹太人后裔中，没有与回族通婚的记录。
扩展资料：
根据历史记载，一个犹太人社群及一个犹太会堂在开封至少从12世纪的宋朝存在到了19世纪晚期。有些报告认为他们事实上自9世纪晚期开始就居住在那里。
他们在开封自称“一赐乐业”教徒，极有可能是以色列(Israel)的音译。而周围的中国百姓出于对其宗教了解甚少而称其为“挑筋教”，来自其宰杀牛羊时剔除脚筋这一生活习惯(相传犹太人祖先雅各与天使角力时大腿扭伤,故有此习俗)。或者“蓝帽回回”，“天竺教”等。
犹太人到达中国的最早年代，历来有周代及以前，汉代，唐代及宋代等学说。
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