说到 感恩节 ，人们会想起这是美国人合家团聚的节日，节日里人们要做感恩节大餐，火鸡就是其中必不可少的菜肴。但其实，世界上还有一个国家，虽然不吃感恩节火鸡，但名字却被叫做火鸡国，现在就让我们来看看到底是哪一个国家。
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问：火鸡国是哪个国家？
答：火鸡国指的是土耳其，它的英文名字和火鸡一样，都叫做turkey。
那么土耳其跟火鸡是什么关系？为什么土耳其和火鸡在英文里面是同一个词呢？一直以来流传有以下几种说法。
一个说法是，在地理大发现时代，珠鸡这种主产非洲和阿拉伯的动物主要由土耳其进口到欧洲，因此被错认为是珠鸡的美洲火鸡也被安上了“土耳其鸡”的诨名，不过好歹真正的珠鸡还有自己的正式名字，而可怜的火鸡久而久之就被叫做土耳其了。
据说，几个世纪以前，君士坦丁堡是一个重要贸易枢纽，商人会在那里出售非洲的商品，同时远东地区的人也会在那里获取欧洲的货物。而这些商品的原来的名字往往被进口国家篡改，例如波斯地毯经土耳其商人之手就变成了土耳其地毯，一只普通的非洲珍珠鸡就被当做土耳其公鸡（Turkey cock）输往英国，这样的名字就自然而然的扎根在新的土地上。
就这样，当英格兰人到北美殖民的时候，看见丛林中一只身形巨大的怪鸡，外形却和“土耳其公鸡”相似，于是就简称它为火鸡（Turkey）了。还有一种说法是这种鸡被北美殖民者发现以后，通过土耳其人之手走向世界，当然它也就叫做Turkey了。
结束语：不过，还有人认为，火鸡和土耳其的英文一样，是因为火鸡汤姆的颜色像当时奥斯曼帝国的士兵，红帽子黑衣裳。另外还有一个说法是，火鸡的叫声大概可以写成turk、 turk ，于是它们被称作turkey，虽然生动，但这样的解释就有点像是冷笑话了。