说道中国人喜欢吃的食物，而外国人却不喜欢吃的那就实在是太多了，比如说鸭脚，鲤鱼，皮蛋，汤圆，各种动物的内脏等等一大堆。而造成这样的原因一方面是两者的饮食习惯不同，除此之外就是东西方烹饪食物的方法不同。
中华民族可以说是一个吃货的民族，前段时间有人在网上排欧风复活节烤火鸡的视频。有人看到烤好了的火鸡外观非常有食欲，而且也很大只就问为什么中国很少看见这种食物，于是有人回复他：中国人吃过之后却没有大量养殖的食物味道如何就不用多说了。
可见中国人吃货本质，之前有一个新闻是欧美那边鲤鱼成灾了，这个新闻放到中国的话可能就会成为一个笑话。而欧美不吃鲤鱼是因为欧美更加喜欢吃海鱼，喜欢吃生鱼。而鲤鱼这种多刺的鱼种就不在欧美的菜单之中，相比之下中国就会将鲤鱼做成各种各样美味的菜肴。
还有皮蛋这种东西，皮蛋对于中国人来讲可以说是非常受欢迎的一种食物了，不管是在街边小店还是高级饭馆都有它的身影。可是欧美人却对皮蛋非常的恐惧，不单单是味道，还有制作方式都是欧美人所接受不了的。
除了皮蛋之外还有各种内脏，比如说鸭肠，毛肚，猪大肠这些，可以说这些食物在中国不仅深受大家的喜爱，而且还比较的昂贵。可是如果想要让欧美人吃各种各样的内脏的话，可能是要比杀了他们还难受吧。
而像汤圆，长沙臭豆腐这些都是不受欧美人所欢迎的，其实这也比较的正常，就比如说欧美的鹅肝其实就有不少人不喜欢，还有奶酪，西班牙海鲜炒饭，蓝纹奶酪都是如此，比较双方的文化还是有很大的差别.