天气逐渐转凉了，大家就总会想着吃点热乎的东西暖暖身子，像火锅这一美食就是绝大多数人的不二选择，因为火锅刚好又是热乎乎的食物，味道甚好，而且比较符合多数人的口味，想吃什么食材往里加就是，每个人都能吃到自己想吃的东西，人多的话，大伙聚集在一起，还能边吃边聊天，可以说是非常享受了，不过，小编要提醒大家，去到火锅店里，有4道菜品最好就别要，点一回就被坑一回，人傻钱多的人才点。
1、清汤锅底
聪明人吃火锅可从来不点清汤锅底，有些人老是以为店里的清汤锅底都是大骨熬制的高汤，要不然就是鸡汤，若你真这么想的话，那就是笑话了，一般火锅店里面的清汤锅底可都是用食品添加剂勾兑而成的，成本极低，就一些水和汤粉而已，没一点营养，吃了对身体的影响极大。
2、鸭血
可以说鸭血在火锅店里是一道极其受欢迎的一种食材，因为鸭血经过火锅涮完之后就变得特别爽嫩，而且，火锅店里鸭血的分量也足，价格便宜还实惠，分量足，不过，真正识货的人是不会在火锅店点鸭血吃的，因为现在很多鸭血都是掺假的，水得很，也不新鲜，明白人可不会点。
3、火锅丸子
很多人觉得，吃火锅免不了点火锅丸子，因为它的种类繁多，口味的选择也很多，味道还算可以，但是，你以为的火锅丸子是肉做的，但实际上这些火锅丸子全是用香精和淀粉制成的，吃着没有一点儿营养，还不利身体健康，少点为妙。
4、毛肚
不得不说火锅店里的毛肚是真的很坑，一份都没几片，还老贵老贵了，上面看着满满的，一掀开底下全是冰块，真是谁买谁吃亏，就为了吃那几块毛肚，花几十块钱也太不值了。