我就讲讲N年前我在一家湘菜馆做部长的几个搞笑经历吧：
1、那天来了7.8个熟客，其中点了一道煎王八，我当时就觉得挺怪的，为什么不叫水鱼叫王八，但也没多问，后来厨房大佬看了菜单就说，这王八怎么能煎啊，还是让客人换其它的做法吧，然后我就屁颠屁颠的去跟客人说，“这王八不能煎啊，”客人一听再一想说，“我要的是煎黄瓜，不是煎王八。”无语，原来是我听错了。
2、又一天，有三个客人点了一份清抄雪里红，是不加辣椒的，但厨房却加了，当时没注意，客人吃了几口之后才发现的，要求换掉，但是吃过的厨房是不给换的，当时我就端出来把辣椒给选出来后又端了进去，谁知没选干净，被发现了让再换，这次没撤了，我灵机一动，叫了一个服务员过来，拽了她一根头发放进去，跟厨房说菜里有头发，客人在发脾气，要求马上换，厨房乖乖的重换了一份。
其它的想不起来了，想起来了再发吧。