要看是什么样的面，如果是像武汉这样的热干面，我还是喜欢它地道的味道，那就是拌面，其实武汉的热干面简单的来说就是拌面。
它只是用它特有的一种碱面煮熟，然后加上一些配料，最主要的就是芝麻酱了，然后搅拌均匀了在吃，味道很美好，你可以试试。
其实对于那种面比较细的来说比较喜欢吃汤面，因为我不怎么吃粗面，尤其是做成汤面。如果粗面和细面的话我会选择吃细面下的汤面。
当然我也吃炒面，不过炒面我只吃一种面，那就是炒方便面，可能有些人没有听过，但是方便面炒出来的味道要比我们普通泡的要香。
夏天我会选择凉面，凉面吃的心里很舒服，就跟它的名字一样凉凉的。而且凉面是偏细面的那种，更加容易下咽。
其实这几种面各有千秋，我说不出自己最喜欢什么，但至少知道都不讨厌。