活的竹节虾怎么煮

1.竹虾洗净沥干水分，

2.锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。

3.加入竹筒虾。

4.煮3分钟，取出，

5.用凉开水浸泡后装盘。

6.用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。做你最喜欢的蘸酱，然后你就可以吃了。

小贴士:

1.在煮虾的水里放点油，这样焯水的虾更漂亮。

2.煮虾的时间要看虾的大小，但时间不能太长，时间长了会变老。

3、根据自己喜欢的曲子蘸。