大妈说卖煎饼只是自己的副业而已，而且当时的天气也比较差，所以有想到了自己的发挥，大妈之所以这么努力的摊煎饼也是为了能够让自己的家庭条件变得更好一点。在河北有一名网友在买煎饼的时候，发现大妈摊煎饼的动作特别不熟练，而且一连拍了三个才成功，其他两个都是特别的失败，根本就不成型。所以网友把这件事情拍成了视频传到了网上，也引起了很多人的关注。
很多网友说这个大妈肯定是有别的身份，要不然不可能摊煎饼的手法这么不熟练。但是大妈的态度也是非常明确的，自己就是摊煎饼的，只是因为刚摆摊不久，所以在技术上还不是特别的熟练，再加上当时的天气不是很好，所以才会出现失误。其实大家也能理解大妈，因为每个人在做一件自己不熟悉的事情的时候都是很有可能失败的。
只有经历了无数次的失败才能获得成功，所以这名大妈在做第三个煎饼的时候终于成功了。而且这名大妈的心态还是非常不错的，虽然前两个煎饼都失败了，但是依旧不慌不忙。而且这名顾客在这之后好几天都去大妈的摊位上卖煎饼，这就说明大妈买的煎饼味道还是非常不错的，大妈摊煎饼的手艺也越来越熟练了。
而且摊煎饼也只是大妈的副业，因为现在学校的学费都比较高，所以大妈也是想通过摊煎饼来增加家庭收入。煎饼果子是现在年轻人都非常喜欢吃的一种早点，而且也很好上手，再加上现在地摊文化盛行，别说是大妈，很多年轻人也都非常喜欢摆地摊缓解一下自己的生活压力。煎饼果子即便宜又好吃，也是很多年轻人上班上学必备早点。