饮食文化存在差异，从咱这儿的北方和南方日常饮食的好习惯上就可以看出来个大概，有食材选择与熬法的差别一说，南方地区好朋友所爱吃的食物放到北方地区可能受欢迎也可能不太被喜欢，这是非常平常的事儿，除开口感和地区习惯性以外，也在于两个词语“新鲜程度”和“接受程度”。
新鲜程度是指这一食材从中国南方到北方地区，许多北方好朋友第一次吃因此想要尝试一番，接受程度指的是就是吃完之后能不能吸引顾客心的，若是能够则这食材南方地区能够北方地区亦能够，算得上是比较广泛特色美食了，和大多数西式快餐注入以后受欢迎一样，如肯德基和汉堡王，其汉堡鸡排总让人感觉吃不腻，这便是以上所说的二点均可。
除开西式快餐，这么多年西餐厅也在我们这里越来越受欢迎了，在其中牛扒算得上是大家平日里吃的比较多的西餐厅之一了，牛扒美味且许多人接纳如此口感，但是总是还可以在朋友或是在网上听见2个观点，讲的是吃西餐若是不懂这种“规定”就容易闹笑话，那样确实如此吗？
其一就是牛排餐盘里边这颗半生半熟的生鸡蛋大家都不会正确“看待”，直接吃被嘲笑，不要吃则被人诟病不明白吃，那它该如何被“看待”呢？比较合理的解释是作为蘸酱来提升牛排肉质的绵软和味儿，可是我们一定要这样做吗？
其二则是牛扒通读怎么点，八分熟为什么就不行？点八分熟会被人嘲笑不明白吃，但要是咱就关键点八分熟牛扒为什么就不行吗？完全可以，怎么样用西餐厅得话来面对得话，那就叫“顾客就是上帝”，咱全是“造物主”了缘何被这些所谓的规定所限定呢？再点八分熟牛排怎么了，就需要直接将那鸡蛋吃了又怎样？
去餐厅吃饭，也就图个开心吗？这种要求使我们有些时候在西餐店觉得生硬，使我们在此觉得好像在“做攻略”一样，仿佛在这儿并不是为了给自己味蕾来一番享有反而是看来他人“面色”吃饭的人，一定要记住，大家于餐厅吃饭是付钱的，怎样让自己舒服则如何吃，管它这么多无所谓规定干什么？
当然，西餐厅所谓礼仪知识和规定实际上分场合，这就像我这儿的酒局一样，但是更多的时候大家与家人朋友出来，要想怎样随意就如何随意，一顿饭若不能悠闲轻松愉快的享受美味，那样它实际意义也不会很大了，你们觉得呢？