完整的是两句话，说法是：“好吃不过饺子，舒服不如倒着。”
解释分析：因为农村人经常下地干活，一天的劳作很辛苦，而且农村的条件没有像城市那么优越，所以农民们对生活要求也不高，能吃饱喝足就行了。
偶尔吃一顿饺子就是非常美的事情了，而且干完活躺在炕上休息也是最舒服的时候了，所以也就有了“好吃不过饺子，舒服不如倒着”这句歇后语了。
扩展资料：
在过去的年代里，农村的生活很贫穷，像饺子这种食物只有过年过节的，或者大场合才能吃上一顿，而且那时就觉得吃顿饺子就是非常奢侈的了，平时农民的生活都是土瓜玉米面饼子。
难得吃上一顿白面饺子就是人间美味了，哪像现在天天大米白面的人们都吃腻了，玉米粗粮都成了好东西了。所以这句俗语也是为了表达人们对饺子这种食物的最高称赞，就是没有比饺子再好吃的食物了，这也就是“好吃不过饺子”的由来。