这应该是一个冷笑话，利用了“乡米”和“凶猛”的谐音。乡米指的是某些地方的特产大米，而凶猛通常用来形容人的性格激烈、强硬、不屈不挠，或者形容动物凶狠猛烈。说“千万不要和吃乡米的人打交道”实际上是在说“千万不要和凶猛的人打交道”，以此来逗人发笑。