西餐的餐桌用具一般都会有刀、叉、汤勺和餐巾。其中，刀分为肉刀、鱼刀以及前菜刀，而叉也分为有肉叉、鱼和前菜叉，最后就是喝汤用的汤勺。一般来说，我们在吃西餐的时候只有一把刀和一把叉，同时还有用来擦嘴用的餐巾。那么在我们吃西餐的时候应该注意些什么礼仪，才不会闹出笑话呢？今天我们就来简单地介绍一下。
在西方，当你独自一人用餐时，比较尴尬的就是中途需要暂时离开餐桌而又担心自己桌上的东西会被服务生收走，此时我们只需要注意一个小细节就可以避免这种尴尬，那就是将你的刀叉相向斜放，这样服务员就会明白你不是走了而只是暂时离开。
另外，还有一个小细节比较新奇，那就是吃到自己比较喜欢的菜品同时还想吃第二份的时候，你可以将刀叉十字放置在盘上，代表你期待第二份。当然，如果你吃的菜品感觉超赞，为了表示对餐厅以及厨师的赞赏此时刀叉又能起到一个神奇的效果，可以将刀叉横向平行放置，这就是你喜欢并称赞他们。
最后，当你用餐完毕，准备离开，那么此时就将刀叉竖向平行放置盘上，这就告诉服务生餐具可以收走了，这样是一种礼仪也是一种修养。
不过，需要特别注意的是，用餐时，切忌将刀插入叉中放置盘上，因为这就表示你觉得这盘菜不好吃，是对厨师长的一种抗议，当然，如果你真的不喜欢的时候也可以这样做，每个人的口味不一样，选择也不同。
除了刀叉礼仪，餐桌上必不可少的还有餐巾。一般来说，餐巾应该放在腿上，男生需要等女士放好后，才能放自己的餐巾。同样的，当你用餐一半需要离开，就把餐巾放在椅面上，这就代表你离开片刻，用餐还没有完毕。如果将把餐巾放在桌上服务员则会认为你已经用餐完毕，那么就会把东西收走哦。
当你用餐结束后，餐巾需要稍微整理一下，把干净的一面朝上放在餐盘的左边，记住是左边，而且不可以随意扔到盘子里头，当然只是稍微，并不用叠的特别整齐。
需要了解的是，西方国家中也有所区别，假如你身在法国，吃面包的时候需要撕开吃，而不是直接用嘴咬，吃不完的呢，千万不要放回装面包的袋里，把它放在盘子的旁边就行了。
在我们吃饭的时候，难免会与别人交流，这个时候你就需要确保自己的嘴里没有剩余的食物，不然别人就会认为你对他不尊重，另外呢，手需要放在桌子上，而不是放在膝盖上哦