这句俗语的完整版是：好吃不过饺子，舒服不过倒着。是河南流传的一句俗语。
农村俗语是农村比较常见的一种文化现象，是过去和现在的劳动人民通过广泛的社会实践的生活经验总结出来的，可以说是包含了乡村生活的每一个方面。这些俗语有适应当今的时代，也有落后于现在观念的，但不管怎样都是生活的一种缩影。
扩展资料：
相传，饺子最初由东汉时期的南阳人张仲景在冬至那一天发明，叫作“祛寒娇耳汤”，并被张仲景用来舍药救治患有伤寒及耳朵冻伤的家乡人民。
舍药从冬至一直持续到人们冻耳全部康复的大年三十。到大年初一早上，人们为了庆祝新年和冻耳的康复，并感谢张仲景的恩情，就模仿“祛寒娇耳汤”中娇耳的样子制做早上吃的食物，后来这种食物被称为“饺饵”。
纪念张仲景施药济民之恩，是河南民间对于冬至和春节吃饺子习俗流传最广的解释。到了宋代饺子在河南又被称为“角儿”，元代又称之为“扁食”，直到明清才被称为“饺子”。就这样，老实巴交的河南人在美食界一不小心赶了回潮流，成了第一群“下海”吃饺子的人。