嘴嘴深夜食堂拍的什么

该视频拍的是美食的制作过程和菜品的介绍。

“嘴嘴深夜食堂”是一个美食短视频自媒体，由短视频创作者嘴嘴（张建辉）创立。主要拍摄各种美食的制作过程和菜品的介绍，包括各种地方特色小吃、家常菜、西餐、日料等。

除了美食制作，嘴嘴深夜食堂还经常拍摄一些与美食相关的主题，比如食客的故事、餐厅的介绍、美食的评价等。