——林海峰作品
我们大家都以为生活好起来，每个人都会吃得更多，我们的病大概都是吃的太多引起的。专家们也都这么在传播，吃七分饱的说法很畅销，很多人拿这个主题在演讲。
而实际上，多数的病人，真正的病因，却依然是死于饥饿。
你相信么。那些千万富翁，事业有成的人，原来，都是因为饥饿而生病，更是因为饥饿而死亡。
谁愿意相信这样的事实呢？
一、 你吃多了什么？
问一问你自己，你真的吃多了么？吃多了什么？
蔬菜？你早餐吃了蔬菜？中午的那一餐，如此匆忙，你吃了几口蔬菜？多了么？还是少了？晚餐又吃了什么？吃多了蔬菜了么？一盘还是三盘，或者，只有几口。
水果你也吃的不够，一天就算有，不过一个或者两个。
肉呢，人们说，吃多了大鱼大肉，这是真的么？你吃了几口？
其实，社会进步了，可是我们的胃没有进步，它的容量没有进步，你没有办法增加真正的量，因为你的容器没有增大。
你的胃的工作能力也没有进步，它的设备动力没有改进，身体分泌的消化液，消化酶都没有进步，你的消化食物的能力并没有提升，你如何能够吃多了呢？实际上，你不但没有进步，由于睡眠减少，压力增加，饮食匆忙而没有规律，你的食欲在下降，你的胃的工作能力下降了，工作时间下降了，由于缺乏足够的酶，你的消化食物的水平大大下降了，这样的情况下，你怎么可能吃多了呢。
那些大鱼大肉，你在餐厅里，是点了很多，可是，都是用来好看的，你一边喝酒，干杯，一边抽烟，一边讲话聊天，一边心思重重，加上喝了不少水和饮料以及各种汤料，把肚子撑大了，肉却根本没有吃几口，最后，许多都剩下，而你究竟吃了什么？
有一样东西，最后必定成为你的选择，是你唯一真正吃多了的：那就是米饭，或者面条。
由于习惯，由于方便快速咀嚼（人们都在赶路，至于要去哪里----不知道！），由于可以很快塞满肚子，你就自动选择了两碗，或者一碗（每餐），塞进胃里，欺骗了你的身体。
显然，肉、蔬菜你只吃了几口，而饭，你吃了几碗！
明显的，饭的营养，只提供了淀粉---糖的来源，热量的来源，肥胖的来源，也是糖尿病，心血管疾病的来源，更是癌症的来源之一。----少量的也许没有问题，问题是你常年累月，都只是吃多了米、面，这种养分单一的食物，而其他的，你都饥饿地缺乏。
最后，如果你生了各种疾病，原因。其实，还是饥饿！
晚餐，给你一颗土豆吃，加一根黄瓜，你觉得饱么？少不少？肯定很少！如果给你一个人，吃一大盘炒土豆丝，加一大盘凉拌黄瓜呢，全你一个人吃，是不是太多了，吃不下？往往四、五个人合伙，一起吃了一盘炒土豆丝和凉拌黄瓜，一人，吃了一点，就觉得很多了。
有趣的是，一盘土豆丝，是由一个土豆刨出来的，一盘黄瓜，也是由一根黄瓜切吹来的。给你一整个，你就嫌少，给你一盘，你觉得好的。
我们被精明的饭店老板给骗了，这种显然的差别，人们视而不见。其实你吃的只有一个土豆里的，很少的几口！
快餐里面的菜，只有几块，然后用饭垫得满满，而你靠这样的食物，度过了青年、中年。
想想这些事实，和你现在正在上学的孩子，他们正在吃什么？
然后，还有人吃方便面、面包度日，那些靠淀粉和糖发酵起来的食物，那些饼干、糖果，里面，其实只是可怜的一点面粉转化而来，能有什么真正有价值的营养呢？
关于米、面的危害，后面的文章还会相信论述，这里，只想告诉你，好多年来，你都处于饥饿，而又撑饱的状态！
严重的营养失衡，其实是现代所有疾病的根本问题，而这个根本问题的核心，就在于，人们都以为自己吃得够多，够好了，而真相，却相差太远。