我们常常劝诫那些节食减肥的筒子们，要吃饱饭才有力气减肥。那么，“吃饱饭才有力气减肥”究竟有没有科学依据呢？
如果我们想要减少脂肪，最简单的道理就是使人体消耗＞人体摄入。但不能在不消耗、小消耗的情况下，光减少右边的摄入量，因为一旦过于少了，人体会自动产生防御机制，以损耗肌肉、降低基础代谢速率为代价来保护身体。所以减肥期间一定要吃够基础代谢。
基础代谢是身体维持生命体存活的和各项生理功能所需要的最低的热量摄入量。基础代谢速率越高，对脂肪的消耗越大，反之就会越少，肌肉的热量消耗要比脂肪大多了，我们节食反而使肌肉减少了、基础代谢降低了。所以，用节食来减肥，短时间可能你不会有太多感觉，但是不需要太久，你的身体就会出现各种不健康反应，比如心跳减缓，脱发，女孩子月经不调等等。因为减下去的是有一些脂肪，也有肌肉，可能更多的是水分。过度节食带来的基础代谢下降、激素紊乱还会让你很快反弹。所以说，吃饱了才有力气减肥这话其实是有科学依据的。
当然，吃饱要吃好，吃饱并不是吃不限制内容地随便吃，饼干泡面也可以吃饱，汉堡薯条也可以吃饱，但是于减肥而言，应该少吃那些脂肪和糖含量高、维生素、矿物质、膳食纤维含量低的加工食品，多吃新鲜的，适度加工的天然食物，保证各种营养素的均衡与充足。
此外，吃饱七八分足以，另还需注重这优质蛋白、维生素和锌、钙、铁等营养物质的摄取，进食不能一味服从于舌头的喜好和选择。其实减肥最关键在于锻炼，消耗卡路里，促进身体新陈代谢。