吃完柿子一般不能马上吃海鲜，建议两种食物的食用时间至少要间隔两个小时以上，以免对身体造成损害。
柿子和海鲜不能同时吃的原因有以下几个:
1、柿子和海鲜都属于寒凉的食物，两者同时吃会刺激胃肠道黏膜，引起腹泻、腹痛等消化道不适症状。
2、柿子中含有较多的鞣酸，海鲜类的食物中含有较大量的蛋白质和钙离子，如果两种食物一起吃，鞣酸可以与蛋白质或者钙发生相互的反应，形成不容易被人体消化吸收的物质，也可能会引起胃肠道的不适症状，还会影响到蛋白质、钙等营养物质的吸收。
3、柿子中含有的鞣酸还可以破坏海鲜中的蛋白质，使蛋白质的营养价值下降，导致补充营养的作用明显下降。
日常生活中还应注意，柿子还应避免与红薯等食物一起吃。