四川话老鼠是耗子。根据查询相关的公开信息，四川话是中国西南的官话，又称巴蜀方言。现在的四川话始于清康熙年间的湖广填四川的大移民时期，是由明朝之前流行于四川地区的蜀语和来自湖广、广东、江西等地的各地移民方言逐渐演变融合而形成的。