呵......我也在关心这个。不知道你的预算是多少.....
尼康的我不太了解，因为在我学校我见过的所有单反都是佳能的，于是给我推荐介绍的机器也大多是佳能的。其实差不了太多吧，两者形成激烈的竞争正说明不分伯仲啊
我们学校有一个极其热爱摄影的囧囧化学实验室老师，他用的EOS5D MARKII（很贵的准专业机.....机身一万六七的样子）。他给我推荐的是EOS450D或者500D，550D新出的比较贵（套机6000不到）而且据说新功能有些鸡肋（1800万像素什么的......我觉得用不着），上面说的这几款套机（机身+一个18-55的EF-S镜头）价格在五千档......450D套机才四千不到性价比还是很高的。毕竟都是入门级差别不大，我觉得没有必要多花一半的钱就为了买最新的型号.......
如果再高一点那就是50D什么的中端了,单一个机身在五六千这一档。不过好像网上对50D评价不高......其实机器还是不错的，只是好像发布之前宣传的太好结果真出来的时候有点失望.....而且不能摄像。这一档倒是建议可以去看看尼康的机器。
中高端佳能必然是7D，很棒的连拍，画质也不错，但是因为俺囊中羞涩没敢过多过问，机身上万什么的最讨厌了。至于高端的5D，1D（神一般的XXXX），等哪天我中彩票再说吧......
还有一个问题就是，如果预算灵活，你要确定你买这个机器是为了入门然后以后换更好的机器，还是一直用下去。如果你要一直用这个机器不妨直接上中端，毕竟价钱摆在那，要是低端机拍出来的照片和高端一样好看，那佳能尼康索尼奥林巴斯不都得赔死......如果要换就用低端机练手，可以考虑配个好镜头（比如说红圈圈的L头啊......开个玩笑）给以后的相机用。毕竟真正要画质还得是全画幅的高端，5D，1D之类的。（全画幅什么的如果不清楚可以百度一下）
另外单反机摄影的镜头非常非常重要，不要因为机身忽略了镜头。好机器配烂头拍出来的照片一般没法跟烂机器配好头比......说摄影烧钱其实很大一部分是在烧镜头，有十天半个月买一支镜头的，但是很少有三天两头换相机的。倒不是因为相机贵，骨灰级摄影发烧友用的镜头有很多都比相机贵的......同一台相机配不同的镜头拍同样的东西会有很多不同的效果(定焦有爱!)，这个买了相机以后去试试或者去论坛上看看都可以感觉到。
剩下的还有一些细节问题，比如说5d,1d这种全画幅的机器只支持EF接口的镜头，不支持EF-S接口。非全画幅的机器两种接口都支持，但是用EF镜头时实际焦距会乘以一个大于一的倍数，比如本来是18-55的镜头会变成27-82.5（只是打个比方，机型不同倍数也不一样），这样非全画幅机器用EF头拍远景占便宜，拍近景很吃亏。也就是说EF-S接口镜头是专为非全画幅机器设计的，而EF镜头可以通用但更适用于全画幅。还有镜头档次差异很大，同样参数档次不同，出片效果和镜头价钱差异巨大（囧）。如果很喜欢的话往往还要入红圈的L头（佳能的顶级镜头，很贵）.....这些牵涉到以后换相机时镜头的问题，如果规划得好可以节省下一笔不小的开支。还有买相机时验货试机什么的各种注意事项要了解，这世道......唉.......
嗯.....我是个入门的爱好者......在这里卖弄一下，结果一下子打了这么多.......其中有什么错误也得要各位高手指正。你真正要拿主意还是主要看看诸位高手的看法哈，可以去摄影论坛什么的看看。当然，最重要的是自己的使用体验，多去试试不同型号的机器。虽然别人的评测可能很专业，但是毕竟相机是要自己用的，别人都说好的自己不一定喜欢。参数高的摄影器材也不一定更容易拍得出好照片，宣传的什么多少点对焦，怎么先进的测光方式......还是要你自己去体验。最后。祝你买到称心的相机，拍出漂亮的照片。最后附上笑话一则，祝你摄影愉快......（笑话中价钱比较古老，勿参考......）
14天前：明天是还在外地读书的女朋友生日，买了个佳能50D套机7800RMB照点相片纪念。新机到手于是先跑到公园试拍，正在公园拍摄荷花的老头说佳能成像太肉，尼康比较锐利，还现场用事实说话，于是后悔。
13天前：把佳能相机干脆当做礼物送给了女朋友，自己回家路上买了尼康D300s套机16-85mm14800RMB，另外还买了台笔记本电脑5400RMB，不然照片照出来没得地方观赏。
12天前：发现焦距不够长，于是发现尼康AF-S DX VR 18-200mm F3.5-5.6G IF-ED5600RMB可以一镜走天下，安逸，于是买了它。买来当天就去打鸟了。正巧遇见一些摄影家也在河边拍白鹤，天呢，别人用的是尼康 AF-S 300mm F4D IF-ED镜头，一问价格8000RMB，再看看别人的照片，如果不买一个怎么能拍出别人那样的好看的照片呢，再次出血。本来有个尼康AF-S 300mm F2.8 IF-ED II的，但是要三万多，买不起。
11天前：前两天认识几个影友，说今天去拍模特人像，说85/1.4D7000RMB很不错，买一个带去会有很好的收获，于是下手买了它。带去拍摄的时候发现想拍两张模特全身都比较困难。很懊恼。
10天前：我家妹妹说给她拍点照片做相册，一想要是50/1.4mm4000RMB多好，于是马不停蹄买了个。莫说，这回是比昨天照得更全面一些。但是总觉得比较肉。
9天前：单位喊我去帮忙拍摄生产车间的全貌，把全部镜头掏出来，都没得一个超广角，为了在领导面前显示自己摄影很得行，于是立马买了个12-24mm/F4G IF-ED8200RMB。
8天前：今天加入了摄影协会，摄影群，浏览摄影网站[摄影无忌]；[太平洋摄影]；[大众摄影]；[车坛影协]；[新摄影]；[蜂鸟网]；[中国摄影家]；[路客驴舍]；[橡树摄影]等等，发现一个问题，全画幅相机可以在成像上得到更大优势。主要的就是我昨天的车间拍摄最为例子。要是尼康D70013800RMB配上12-24mm/F4G IF-ED，省去乘那1.5的系数，还有那超高感光，那就是什么都解决了。通过网络的学习，决定添置D700全画幅是没有错的。于是把D300s套机送给了自家妹妹。
7天前：和摄影家协会的人员来往，听说D700和12-24；24-70；70-200是全世界最绝配的搭档。都上全画幅单反了，不上牛头那怎么行？由于太贵，所以败了个水货24-70/2.812000RMB,70-200/2.814500RMB。
6天前：买了不少摄影书，订了不少报纸刊物1200RMB，上班下班都在看，研究软件处理照片，结识了一些摄影发烧友。
5天前：发烧友们的照片，几乎都是定焦拍摄的，变焦靠走，成像质量上等一流。确实这些天来用了不少钱，手头紧张，据说定焦也用得比较少，于是就买了两个副厂的货，一个是适马30mm F1.4 EX DC HSM镜头3300RMB，一个腾龙SP AF 180mm F3.5 Di LD-IF镜头8300RMB，在图丽镜头里面确实是选不出一个定焦。
4天前：发现适马镜头照片色彩偏绿，锐度和饱和度都比较恼火，腾龙照出来一片灰调，卡白卡白的。这才明白一个道理，为什么发烧友们用的都是原装定焦头，真是贵得所值。那现在怎么办，只有再选原厂镜头。再次败了尼康AF DX Fisheye 10.5mm F2.8G ED镜头5500RMB，尼康 Ai AF 18mm F2.8D8100RMB，尼康AF-S Micro NIKKOR 60mm F2.8G ED镜头5500RMB。还有个确实不敢买的尼康PC-E NIKKOR 24mm f/3.5D ED镜头，这可是个移轴镜头，拍建筑非常好，两万多块钱哟。
3天前：差中长焦远射定焦头，再次购得尼康Ai AF DC 135mm F2D镜头7200MRB，外加前几天买的300/F4已经够了，像尼康AF-S 600mm F4G ED VR镜头确实不敢买，市场价九万多。
2天前：听说镜头保护不好容易发霉，需要干燥放置，于是买了个电子干燥箱，花了我一个月的工资4000RMB。中午听说路客驴舍户外组织爬山露营以及摄影采风活动，于是带上了相机器材和露营装备等物出去了。
昨天：由于前一天参加活动，相机太重，导致脖子扭伤及病倒。去医院看病和保健按摩花费250RMB，出院回家路上顺便去了趟摄影器材城，给商家讲述自己病的情况，结果喊我买了卡片机佳能G114350RMB。本来分别有2万多元的徕卡M8和六万多的徕卡M9的，可钱包里面怎么也没得那么多钱。
今天：女朋友放假来到我家，打开她背包一看，除了我送她的佳能套机外包包里面多了17-40/4.04800RMB；50/1.8700RMB；70-200/2.8L IS USM13000RMB外加一些配件和包包2800RMB，当场我就傻了，她把这些年的奖学金全部用光了。打电话喊妹妹回来陪未来嫂子耍，妹妹说正在器材城看全画幅相机，当场耳鸣头晕。
PS：功夫不负有心人，下午一年多没有联系的出版社编辑朋友说来家拷点我的照片印到书上去，确实让我高兴了不少，走的时候问他出什么书，他说《错误的曝光与构图》示范实例教科书，当时就想一脚架碾过去。
明天：以我现在每月2000元的支付能力计算，我将需要N年才能来完成还清在朋友那和银行的借贷款。当然期望快点涨工资，我还有个尼康D3X没有买45000元以及刚刚听别人介绍的玛米亚DM28中画幅数码相机十一万左右。
未来：我也要四处宣传玩单反相机的好。
PS：一年后，和女友结婚去了外地工作，家里房屋拆迁，70岁的奶奶在家把所有相机镜头以每斤5毛钱卖给了废铁收购站。唯独还剩下一个佳能50/1.8，收废铁的说全是塑料，不要!