不是一个意思。
忌酒：是不能喝酒，喝酒会导致一些后果如生活中用药后，忌烟酒，海鲜辛辣食物，有些会因饮酒导致皮肤过敏。
戒酒：是平时有爱饮酒的习惯。
长期酗酒，会有下面这些危害：
1、抑制重碳酸根离子及酵素的分泌，影响营养素之消化引起胰腺炎。
2、酒精会抑制小肠黏膜酶的活性，干扰主动运输，减少营养素被吸收导致营养不良。
3、长期饮酒者夜间视力会下降。
4、导致胃酸逆流，增加口腔癌和食道癌的发生率。
5、酗酒者尿液中的氨基酸及矿物质的流失增加。
6、约有20%的酗酒者罹患脂肪肝、肝癌，严重者发生肝硬化。
7、长期酗酒者会导致酒精中毒，有眼睛肌肉瘫痪、步伐不稳、心智混淆不清、记忆力混淆。
8、在胃部干扰黏膜层，刺激胃酸的分泌增加，延缓胃酸排空，同时引发胃溃疡的危险。
扩展资料：
健康戒酒不伤肝要做到：
1、忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜，用什么戒酒药物效果好呢？戒酒药物的选择很重要的，一定要选择好的戒酒药。
2、多喝白开水：喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
3、忌豪饮：喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。
4、多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，戒酒要选择哪种戒酒方法好，如何戒酒是很重要的。戒酒方法有很多，关键是要选对合适的戒酒方法。
5、不要喝碳酸饮料：喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
人民网-长期酗酒8大危害 四款中医戒酒方
人民网-忌酒忌辛辣 高血压饮食要忌5个点
百度百科-戒酒