山东潍坊高密市的婚嫁风俗主要包括以下几个步骤：
1. 议婚：首先，男女双方家长需要带上双方的生辰八字，向算命先生问吉凶，再相互了解，调查了解。然后，通过媒人商定聘礼，双方无异议后，即行订婚。在订婚过程中，男方家长及族中长辈带着礼品，在媒人的陪伴下赴女方家，有求婚的意味。
2. 订婚：男女双方家长商定聘礼后，即行订婚。
3. 送日子：男方用纸将结婚的时间及有关事宜按传统款式条列清楚，送到女家，以使女家有备。
4. 迎娶：婚礼日早晨，吹鼓手先来到主家大门口鼓吹一通，然后进洞房再吹。稍事休息后，迎亲的花轿就要起程。一般迎亲的花轿有两乘，新郎坐的叫“官轿”，给新娘准备的叫“花轿”。
5. 拜堂合卺：新郎新娘先要拜女方的祖先和家长。新娘梳妆打扮完毕，吹鼓手高奏喜乐。新娘由其兄弟用椅抬出闺房，送入轿中，意为脚不沾娘家的土。
6. 铺床：在结婚当日，找两个小孩在床上撒枣、栗子、花生等，寓意早生贵子；并且安排一个金童在床上来回滚一滚，寓意财源滚滚。
以上就是山东潍坊高密市订婚结婚风俗的步骤和内容。