如来佛祖殄灭了妖猴，即唤傩、迦叶同转西方极乐世界，玉帝赶紧留住如来吃饭，调设各班坐位，安排龙肝凤髓，玉液蟠桃。各仙各坐各位，走斝传觞，簪花鼓瑟，果好会也，众各酩酊。就是说，玉帝和如来诸仙都吃了龙肝凤髓，喝得酩酊大醉。
大乘佛教有五戒：一不杀生，二不偷盗，三不邪淫，四不妄语，五不饮酒。《四分律》记载饮酒有十过三十六失，如坏颜色、无威仪、损名誉、失智慧、致病、耗财、无耻、不敬、坠车、落水等等。概因酒能乱性，会让人失去理智，一个人喝酒之后会做出好多不可原谅的错误，影响修道禅心，所以佛家是严格禁止饮酒的。
《大般涅槃经》有这么一句话：“一切众生，皆在过去世为我父母”。就是说，和尚们都是众生的儿子，终日念经忏悔只为超度父母亡魂，给父母上辈子赎罪。
既然是给父母赎罪，当然不能吃肉喝酒，而应该吃粗茶淡饭。这是从儒家守孝的角度而言的。父母去世，孝子要在父母坟墓旁边搭了小屋守孝三年，不吃肉不喝酒不近女色，哀哀父母，生我劬劳。从此以后，汉传佛教形成了吃素的传统。
但是如来在西天开盂兰盆会，也不给诸佛喝酒。概众一个个合掌，礼佛三匝领会。如来却将宝盆中花果品物，着阿傩捧定，着迎叶布散。唐僧取经功成，如来安排他们吃饭，阿傩、迎叶二尊者将他四众领至楼下，只见那设供的诸神，铺排斋宴，并皆是仙品、仙肴、仙茶、仙果，珍馐百味，与凡世不同。向来受尽千般苦，今日荣华喜道成。也不给喝酒。
因此如来在安天大会上喝酒也是破戒。如来作为得道高僧，为啥要破戒呢？这就叫事急从权。唐僧为了保命，也曾喝过老鼠精的酒，为了过女儿国，还跟女儿国王结了婚，所以戒律是死的，人是活的。
玉帝给如来摆了一桌酒，起名安天大会，这是给他十大面子，给脸得兜着，不能不要，所以如来不能坏了气氛，诸仙敬酒，他不能不喝，都是修道者，我们能喝，你为啥不喝。