家常菜羊麦香
原材料：鲜羊里脊，袋子油酥烧饼，青、红小米椒丁，大蒜。生抽酱油，盐，鸡精，白胡椒粉。作法：1、羊里脊清洗，滚刀块，退浆，汽车机油备用。2、锅入油热，下大蒜、青红辣椒丁炒出香味，下牛肉丁，调料，油爆至熟，起锅摆盘，配袋子油酥烧饼上菜就可以。
蒸多宝鱼作法1、成袋粉丝们2捆泡透，切割成寸段。2、多宝鱼一公约1000克除掉内脏器官刮清洗干净，改为2cm宽条形，放少许盐、米酒腌渍5min，按原型摆入盘里。3、粉丝们段列入盆里，加金蒜（即炸至两面金黄的蒜末）60克、银蒜（即生蒜末）30克、海鲜酱油10克、盐5克、鸡精、白胡椒粉各3克、辣鲜露2克及其油葱20克翻拌，铺到多宝鱼上，大火足汽蒸7-8min，取下后撒香葱段，泼滚油就可以上菜。
干煸土豆条原材料：马铃薯3个、姜2片、蒜4瓣、辣椒干1把、大葱2根、食用油适当、食用盐1茶勺、花椒面2茶勺、辣椒面2茶勺、五香粉2茶勺作法：1、马铃薯清洗，去皮，先切大片；2、再切割成匀称大小的小条形，用温水不断清洗几次，除去木薯淀粉；3、添加少许精盐，晃动两下使之搅拌均匀；4、静放1多小时，土豆条会变松出水量，随后沥干水分，炒菜锅抹层油，将土豆条铺平；5、中平底锅煎制，半途滚动几回至表层近焦发硬，就可以；6、此次干煸土豆条，我用的炸，锅中中捞起来控油补水；7、备好干辣椒段、葱姜葱切完，锅里加少许食用油，先爆香干辣椒段和葱姜葱；8、倒进土豆条爆锅一会儿，最终加入花椒面、辣椒面、五香粉，翻拌就可以。