客家文化的代表性建筑永定土楼在福建省。
永定土楼，即永定客家土楼，位于福建省西南部的龙岩市永定区，中国古建筑的一朵奇葩，永定土楼的设施布局既有苏州园林的印迹，也有古希腊建筑的特点，是中西合璧的建筑典范。在永定2200多平方公里的土地上，分布着2万多座土楼，其中有三层以上的大型建筑近5000座，圆楼360多座，其中清代以前的约占1/3，具有代表性的土楼近3000座。
永定土楼，分五凤楼、方楼和圆楼三大种类。永定土楼是中国古建筑的一朵奇葩，展示了客家人的智慧，具有防震、防火、防御等多种功能，通风和采光良好，冬暖夏凉。永定土楼的结构还体现了客家人世代相传的团结友爱传统。在永定土楼内，还保持着客家人聚族同楼而居的生活模式。福建土楼源于客家，根在永定，土楼也被誉为“没有大门的中国客家博物馆”。
永定土楼的特点
1、源远流长，最古老土楼1300年以上
唐末宋初以前，永定就有客家先民居住，元以前以“堡”、“寨”命名的村子或土楼有40多个，元后期土楼已相当普遍。现存最古老的土楼是城郊乡古二村的龙安寨，1300年以上。明清两代为永定客家土楼发展的鼎盛时期，2001年仍有人建土楼。
2、千姿百态，种类达30多种
永定土楼主要有：长方形楼、正方形楼、府第式方楼、殿堂式围楼、五凤楼、五角楼、八角楼、纱帽楼（形似古代的纱帽）、吊脚楼（后向悬空，以柱支撑）、前圆后方形楼、前方后圆形楼、半月形楼、曲尺形楼、走马楼、一字形楼、日字形楼等30多种。成因主要有：楼主审美情趣各异；楼主人口或经济条件差异；楼主的风水理念不同。
以上内容参考：百度百科-永定土楼