做为一个地道的北方人，我有必要和你说说北方现如今的状况。
看你的描述，我想你对北方的人还停留在电视上边所描述的那样。北方人有一点你说对了，北方人相对来说确实比较豪爽。但是喝酒也只是有一部分人或者一大部分人喜欢喝酒。但不会喝酒并不会受到笑话。
在说说你到北方来工作的事吧，首选冬天的气温是个大问题，就以北京为界说说吧，北京最冷的时候也到了零下十几度，这样一直往北看，最冷的地方，也能达到零下30几度。这样的气温你能接受吗？
在说说，北方的饮食文化，在北方讲究的菜系都属炖菜系列，且口味都比较重。并且对辣的并不是很能吃。
在谈谈工资情况吧，还是以北京为界，北京目前做餐饮类的基本都在2500左右吧，有些好点的可能达到了3000或者3000以上。在北京做计算机软件一类的，平均工资都在4000-5000吧，做编程的基本都在8000-15000左右吧。要是在往北的话。就会是这些的一半。