最近四川省南充市发生了一件搞笑的事情，一名女孩子在蒸鱼的时候一边刷视频一边蒸鱼，最终一时之间走神了整条鱼都被烧成了炭，发出了奇怪的气味才让这名女子惊醒过来，幸好没有造成人员伤亡。虽然这是一个看起来搞笑的事情，但是也给我们提了一个醒在做饭的时候千万不能够离开人，原因有以下几点：
1、容易发生厨房危险。在做饭的时候通常都会使用煤气或者是电力来进行做饭，如果使用煤气进行做饭的话，那么就需要掌握好这个火候，如果在做饭过程中没有人在旁边看着的话，很有可能导致火候太久了会把食物烧焦，另外更为危险的是很有可能导致一些高压锅发生爆炸引起火灾，这样子就是一件特别危险的事故。在使用电力的时候有可能导致液体渗漏出来产生电击事件，因此在做饭的时候离开容易导致厨房发生事故，因此一定要有人在旁边看着。
2、容易让食物变质。任何一种食物在蒸煮的过程中都会有一个度，就是让食物变得好吃的一个度，如果长时间进行蒸煮的话，很有可能让这些食物变质，比如说蛋白质进行了分解或者说一些营养成分被破坏了。因此，如果在蒸煮食物的过程中离开了人世物，做出来就变得可口。这样子对于食物来说是一种浪费的表现，因此在平常时做饭做菜的时候，一定要有一个人在旁边看着，哪怕是不需要操作也需要站在那里，因为可以根据实际情况随机应变。
在家庭生活里做饭是一件家常事，但是做饭并不是想象中的那么容易，也不是想象中的那么安全，一定要多留一个心眼不能够粗心大意，否则很有可能导致事故的发生，危害到他人的身体健康。