山药是属于营养价值比较高的食物，其中富含大量的淀粉，蛋白质等多种微量元素，而洋葱是日常饮食上比较常见的食物，经常食用洋葱可以对身体起到保健功效，山药可以和洋葱一起搭配食用，营养价值高，味道也非常好。
山药的保健作用山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
山药和洋葱的搭配山药和洋葱可以一起搭配食用，营养价值高，味道也非常好。山药的最佳搭配食物有糯米、黑芝麻、胡萝卜、黄芪、猪肚、鸭肉、地黄、圆肉、红枣、甲鱼、白糖等。这些食物的搭配可以起到补脾胃、益肝肾、补虚弱、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、抗衰老、降血脂、增加免疫力等作用。
山药和洋葱的副作用山药和洋葱同吃不会有副作用。