以下4种蔬菜水果的含铁量与肉类相当甚至超过肉类哦！
第一类：深绿色蔬菜，如菠菜等
能够提供大量的铁元素。3杯菠菜含有18毫克铁，比半斤以上牛排含有的铁更多。
第二类： 西兰花
西兰花不仅含有大量铁，还含有维C、维K和镁等营养物质。其中维C可以促进铁元素吸收。
第三类：小白菜
小白菜含有大量维A，同时每杯还含有1.8毫克铁。
第四类：烤土豆
一个大的烤土豆含铁量约是84克鸡肉的3倍。可以在烤土豆上淋些希腊酸奶、蒸的西兰花等食材，作为一顿美味的周末晚餐。
1、樱桃
樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽，可预防贫血。
这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。
2、龙眼
龙眼即桂圆，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。
3、桑葚
桑葚是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。