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种猪场如何控制母猪死亡

母猪的死亡主要与四个因素有关:

瘦肉型、快速高效生长的育种方向,导致青年母猪和种母猪的背膘越来越薄。

随着生产系统的日益集约化,母猪繁殖环境变得更加恶劣,容易对母猪造成伤害,缺乏适当的设施来照顾生病、受伤和地位低下的母猪。

养猪业基层工人专业素质下降。

由于对不适合运输的动物的更严格的立法和法规,更多的母猪在养猪场被安乐死。

母猪越瘦,越容易出问题。

现在的母猪背部脂肪特别薄,容易受伤,尤其是肩部受伤。丹麦国家猪育种委员会最近的一项研究表明,如果母猪的背部脂肪厚度小于15mm,其肩胛骨上几乎没有脂肪组织,无法提供保护,肩部损伤和溃疡的风险很高。报道称,养猪户对15mm的背膘是可以接受的,并不认为这样的母猪太瘦。在丹麦的这项研究中,测量了5个猪群中500头母猪的背膘。结果表明,25%母猪的背膘厚小于65438±05mm(见图2)。但研究也表明,背部脂肪越厚,哺乳期背部脂肪减少越大。换句话说,母猪的背膘越厚,哺乳期的采食量越低,从而损失更多的背膘。通常情况下,背膘厚25mm的母猪从分娩到断奶会损失5mm的背膘,而背膘厚15mm的母猪只会损失2 mm,这种差异是由于采食量不同造成的。

那么,如何在生产中克服这个问题呢?首先,要等到年轻母猪更重、更老(从而更胖)的时候,这样不仅能增加产仔数,还能有效延长母猪的生产寿命。丹麦建议青年母猪240日龄,第一次配种体重150kg。体重大的年轻母猪应对饲料和环境问题的能力强得多。有一种广泛用于年轻母猪的策略,即在交配前饲喂低赖氨酸日粮,以使母猪沉积回脂肪。然而,英国最近的研究表明,这种策略会减少第一胎的产仔数,但会影响产量。

管理的另一个重点是加强孕期和哺乳期的喂养。哺乳期保持特别高的采食量水平是非常必要的,可以减少背部脂肪的流失。影响哺乳期饲喂水平的因素包括产前饲喂、猪舍温度、日粮营养密度和适口性、饲喂量、饮水供应和饲喂频率。怀孕期间,要保证母猪在进产房前长出足够的背膘,这就需要测量背膘。对于许多养猪场来说,可以根据不同的身体状况准确地确定每头母猪的饲喂量,这可以改善这种情况。但从长远来看,应该考虑在商品猪场定期测量母猪的背膘厚。

恶劣的环境增加了伤害的发生。

地板漏雨,没有垫料的猪舍,死亡率无疑会更高。就我所见,即使是很多新建的猪舍,水泥板和水泥地面的质量都很差。而在一些老猪屋里,情况简直惨不忍睹。这将导致高度的损伤、感染、脓肿和关节问题,导致母猪过早淘汰或死亡。高质量的材料和结构可以避免许多问题。我见过的问题有板条断裂、水泥粗糙、渗漏和设备设计不合理、渗漏不均匀、边缘锋利等。如果把这些都归纳起来,我可以写一本书了。在新建猪舍和维修现有猪舍的过程中一定要注意这些问题,尽量减少母猪的受伤程度。

时刻关注母猪的死亡率和受伤情况。很少有养猪场设立适当的专门的护理栏。这种护理栏在欧洲是强制性的,要么在建造场地时设计,要么用现有场地修改。最好用结实的地板,上面有铺垫,因为转移到这里的母猪大多会有腿部问题,肩部受伤或者其他身体伤害。护理栏不仅可以帮助病猪康复,还可以配备专门的设施,让工作人员专注于对个别病猪的护理。

专业素质要素

控制母猪死亡率的核心是工作人员要有能力识别生病、受伤或社会地位低的母猪,并及时给予适当的治疗。北美等地区的养猪业,猪舍越来越大,但饲养员的专业素质却越来越差。我很担心这种情况,因为我见过太多次饲养者不能及时发现生病或受伤的母猪,不知道如何有效处理。再加上人员流动频繁,合适人选少,培训不足,这个问题就更严重了。其实很多畜牧行业的很多生产者都应该在员工培训上投入更多的资源,保证员工对动物行为有一定的了解。

关于交通的规定越来越严格了。

在欧洲很多国家,对于患病或受伤动物的运输立法越来越严格,执法越来越严格,这也明显造成了这些国家母猪死亡率的上升。在北美,这个因素不是很重要,但也造成了母猪死亡率的上升。毫无疑问,这方面的立法越来越严格,更多的母猪不得不在养猪场安乐死。

母猪死亡率的增加给加拿大的养猪业造成了数百万美元的损失。如果注意到本文提到的这几点,母猪的死亡率可以控制在5%甚至更低。