2007年，他与玛嘉·莎塔琵合作执导了他的第一部动画电影《波斯波利斯》，该电影改编自玛嘉·莎塔琵的同名漫画，并入围第80届奥斯卡金像奖最佳动画长片奖和第60届戛纳国际电影节主竞赛单元评审团奖。凭借该片入围第35届安妮奖最佳动画电影导演奖。
2011与玛嘉·莎塔琵合作执导喜剧电影《梅子鸡的味道》，改编自玛嘉·莎塔琵的绘本，讲述了一个自恋的音乐人因缺乏灵感而受挫的故事。当他的妻子不小心弄坏了他心爱的小提琴时，她决定不吃不喝，8天后饿死，并入围了第68届威尼斯国际电影节的主竞赛单元。
主要作品导演时间名称类型2011年《梅子鸡的味道》电影2007年波斯波利斯动画电影2004年《愤怒的布鲁斯》动画短片编剧工作时间名称类型2011年《梅子鸡的味道》电影2007年波斯波利斯动画。2004年，愤怒的布鲁斯动画短片，2002年，7 jours au Groland，电影人物评价，在电影《波斯波利斯》中，虽然导演文森特·帕兰德是第一次执导故事片，但他的动画电影在动画形式上没有表现出任何技术上的笨拙，漫画帧技术类似于电影帧。所以他的技术表现相当得心应手，夸张的画面感配合悲伤的情绪，让影片抹去了同类题材固有的沉重感，透出一股浓浓的悲伤又不失幽默。在文森特·帕兰德导演的电影《梅鸡的味道》中，有着独特新颖的手法和故事内容，富有诗意和想象力。而且保持了原著漫画的审美风格。同时丰富的想象力令人惊叹，黑色幽默和无数别出心裁的场景叙事也给观众带来了不少乐趣(新浪娱乐评论)。