《火锅英雄》里的主角几乎都是社会上的小人物。三兄弟开了一家火锅店，却面临管理问题。陈坤饰演的刘波，嗜赌成性，欠下高利贷；
秦昊演的徐东不靠谱，也是怕老婆的耙耳朵；余恩泰完全是个受气包。
女主角也好不到哪里去。白百何饰演的余晓辉是银行里最不起眼的角色。但就是这样一群小人物，一不小心，成了真正的英雄。
整部电影的剧情设定都是由一个又一个意外造成的。火锅店经营不善，不得不卖掉。为了卖个好价钱，几个人扩大门店却意外挖出了隔壁银行的金库。面对这笔天财，拿不拿让三人纠结。
偶然遇到一个在这家银行工作的女同学，给了三人新的选择，神不知鬼不觉地填补了漏洞。然而与此同时，有四个戴着四人组面具的歹徒，几个人面临着新的危机...
故事很好，但要拍好并不容易。这两年国产片频频被糟蹋，几乎所有类型都被国人糟蹋了。类似冲突和巧合情节的电影也不在少数，但像《火锅英雄》这样成功的电影却很少。
剧情设定合乎逻辑，演员表演用心。其实只要做到这两点，电影质量就不会差。但是，这么简单的要求，国产片能做到的很少。