家里经营餐馆的中学生，与父亲两人生活。以料理人的父亲为目标，每天持续磨练自己的厨艺。创真初中毕业后本想继承家业，但此时父亲提出要停业休息。随后听从父亲安排去了名门料理学校「远月学园」，被编入高等部。是「远月」少有的插班生，因在开学典礼上霸气的发言得罪了很多人。（也因此成为远月学园众所周知的人物）
三岁开始料理的修行，在厨房摸爬滚打了12年，基本功非常扎实。由于长年待在自家饭店而眼界不足，但具有极强的随机应变能力，能将在老家的饭店里帮忙的经验和丰富的想象力活用到料理中。擅长用有限的食材做出创意的料理，并从他人料理和自身的失败中获取经验不断成长。
性格豪迈直爽，有很大的求胜心与自信心，观察别人时会习惯性抬高一边的眉毛。经常与父亲进行料理对决，已经输了490场（离家前为489场）。在客人品尝料理后与父亲有着「招待不周！」的习惯性用语。对自家的饭店拥有很强的荣誉感。有着与父亲相似的坏习惯，喜欢尝试各种食材的诡异搭配（噩梦菜式），并且会高兴地塞给其他人吃。
漫画第8话与一色慧较量（一色慧未尽全力）而平手。漫画第10话为拯救盖饭研究会而与水户郁魅食戟，胜利。漫画14话开始住宿研习。漫画14-19话塔克米·阿尔迪尼挑衅而与其较量（由乾日向子担任裁判，输的人要在对手面前跪下，并高呼「我是丧家犬」三次）最终以乾日向子保留结果结束。漫画20话女主现身，之后在澡堂中遇见堂岛银。
漫画21-27话因不满四宫小次郎对田所惠的退学决定而与其食戟（由堂岛银主持，水原冬美、关守平、多纳托梧桐田担任评委，乾日向子担任观众）,3:0惨败。后在堂岛银的劝告下四宫小次郎品尝其料理，深受感动，投下自己的一票。堂岛银、乾日向子也分别投票，以平局收场。（即意味着田所惠的退学决定取消）