主要参照ACG的女仆角色，店内年轻的女店员穿上中世纪欧洲的女仆服装，装扮成女仆。她会亲切地问候客人，称他们为“主人”。
“女仆”早期兴起于日本秋叶原电器街，如今是日本“最萌芽”的职业。在“女仆咖啡店”里，你可以喝酒吃披萨，和普通的咖啡店没有太大区别。有意思的是，有一些与女仆互动的服务，比如电子游戏，需要额外消费。此外，店内还会不定期举办派对和主题日。
店主“月下见”是广州动漫圈的“前辈”。因为他觉得现在广州的动漫圈子已经挺大了，但是缺少交流的平台和场所，所以开了这个“女仆咖啡店”，给粉丝一个聚会和交流的场所，帮助本土动漫原创的发展。他告诉记者，周一到周五这段时间，店里比较冷清，但是到了周末，这里的人气就很旺了。管理方面，基本可以维持！但说到赚钱，就差远了。
[编辑此段]服务性质
大多数女仆咖啡店主要提供主餐、饮品、零食(包括蛋糕、饼干等。)，而且价格一般都在中上价格区间，离餐厅也不远。有些女仆咖啡店甚至提供与女仆互动的服务，如算命、电子游戏、台球等。这些服务需要额外的消费。此外，店内还会不定期举办聚会、主题日等活动。
伴随着玩游戏:
店里有压鲨、PS2等游戏，可以和女仆一起玩。但是，如果你想让女仆陪你玩，你就得付钱。每次按鲨鱼5元应该就赢了。另外，玩游戏的话，可以跟他们打赌。当然，赌注是什么取决于你的目的和谈判能力。女仆们最想要的是让她们喂你，但是她们有很好的谈判技巧，可以达到其他目的。
打扮:
可以带各种COSPLAY的衣服，让女仆去换。服务员会根据你的要求提供这项服务。这项服务是免费的。不要期望服装过多，毕竟是闹市区的正规店面。
馈送:
可以请“女仆喂”服务，没问题，如果作为赌注，是免费的。当然，如果你有很强的谈判能力，它也可以作为非bet免费服务，就像玉米一样。她喂你，你可以喂她，吃一口，或者全喂。
赌注:
上面也提到了，基本上是玩游戏的附加品。当然，你不提，他们也不会主动送上门，因为他们也知道打游戏打不过你，而且是免费的。
照片:
这是一个要花钱的服务，每个要10元，但好处是你点名的女仆可以满足你拍照时摆各种姿势的要求。换句话说，不管是托肩托腰，还是托PP，还是贴脸，其他更进一步的姿势就看你自己了，这跟你个人的能力有关。
录制铃声:
这也是需要钱的服务。5块钱就可以考一次。你可以指定他们想说什么，然后记录下来。(其实这个是可以免费盗版的。你可以提前准备一支录音笔，放在口袋里，然后通过打赌的方式，让女佣说出你想在店里录什么，这是不花钱的。)而且他们的叫声还是很可爱很专业的。
[编辑本段]本地分支机构
台湾省的女仆咖啡店
台湾省从2004年才开始从日本引进女仆咖啡店。台湾省的第一家女仆咖啡店位于台北市东区的‘安妮贝瑞咖啡’。一开始吸引了很多粉丝和日本食客，后来因为经营不善倒闭了，但类似的餐厅并没有消失。目前台湾省已经开了几家女仆咖啡店。
广州的女仆咖啡店
夜幕降临，灯火通明。推开江南西青峰街女仆咖啡店的玻璃门，一个打扮成女仆的女孩立刻走上前来，恭敬地呈上菜单:“欢迎光临，主人，请问喝点什么？”女孩轻声说着，笑得甜甜的，但记者却受宠若惊，尤其是被她的声音叫“师傅”，实在让人不舒服。
咖啡店很小，20-30平米，四五张小圆桌，门口有一台游戏机，店内角落有一扇玻璃窗，里面放着一些卡通周边产品，比如手绘卡通图案的玩偶、包包等。因为是星期二，店里客人很少。“月下见”的老板也在店里，围着一张圆桌，两三个男生，正热烈地讨论着什么。听起来像是在说广州动漫圈的最新活动。除了跟在记者身边的“女仆”，店里还有三个“女仆”，因为此时无事可做。他们中的一些人在网上玩游戏，一些人在桌子上画卡通。“月下见”说他们也是活跃在动漫圈的人，有的是coser，有的是在创作粉丝故事。
上海的女仆咖啡店
中国，上海，苏州滨江，上海市长宁区万航渡路1384弄湖思展创意产业园1号仓库，这座拥有百年以上历史的三层保护建筑，将于2007年4月14日成为今年春季创意活动的新地标。音乐、艺术、设计、摄影、涂鸦、视频、动画、游戏、诗歌、表演、装置、服装、手工艺品、杂志、互联网、商店...一场别开生面的聚会，近百个创意团体齐聚一堂，包括一家新开的女仆咖啡店。
[编辑此段]采访店主
真由:做“女仆”就是想永远留在动漫圈。
自从广州有了这家女仆咖啡店，真友就成了“女仆”。在这个“可爱”的行当里，她是个“资深人士”。在她眼里，“女仆”是有“个性”的女孩。他们受雇于“大师”，但如果告诉他们做什么，他们有自己的想法和主意。
真由因为漫画变成了“女仆”。从小到大，除了上课、吃饭、睡觉、写作业，其余时间都是她“画画时间”。某月某日，真由走出了个人漫画的世界，开始参加漫展。从那以后，她就一直在动漫圈里。在这个圈子里，有她的同道中人。他们热爱绘画，他们不安于平淡，他们不可思议。这是真由一直向往的天空，所以她决定以“女仆”为职业，只为永远留在动画圈。
真由是一个理想中的“女仆”，她一直在为自己的理想奋斗——她要攒钱出版自己的粉丝作品。除了“女仆”的收入，真友还在淘宝上开了一家服装店。批发市场离咖啡店不远。她上班前去市场找货。股市火爆的时候，我去炒股。去年买了一只股票，今年年初卖了，每股赚了七块钱。卖出后股市暴跌，真的让我暗暗高兴。还好我听了爸爸的话，扔了，钱赚到了！
这里开源，那里节流。真的，你是最省钱的“女仆”。她是一名动画师，但很少玩cosplay，因为做一件coser礼服赢了很多钱，她舍不得放弃。如果她能“呆在家里”，她就会“呆在家里”。她不逛街也不购物。她想买衣服的时候，会给自己的淘宝店多买几件。很便宜！
真由个子高，手指长。说话的时候，她喜欢用手捂着嘴笑，露出大大的眼睛，转来转去。眼睛不化妆，有点眼袋，有点黑眼圈，这就是熬夜画漫画的代价。看了许多日本动画片后，她能流利地说几句日语。她说她不好好学习，自然会说出来。她轻言细语，像一只温顺的绵羊，却没有人能动摇她所相信的，像一头倔强的牛——这可能就是80后孩子的* * *天性吧！真的，我很普通。然而她却在一个不寻常的潮人圈子里，于是生活从此变得不一样。
[