宜昌是一座美食之城，日本料理在这座城市很受欢迎。无论是经典寿司还是创意手卷，每一道日式料理都让人垂涎三尺。
第一家值得一提的日本料理店是“江户川”，这是宜昌最古老的日本料理店。她的名字来自一部日本流行漫画《埃德加瓦·拉波尔》，店内的装修风格也符合这一主题。最受欢迎的菜肴是“Iheli”，其特点是味道浓郁，味道清新爽口。
值得一提的第二家店是樱花屋，它有一个不同于其他日本餐厅的特色，就是提供“毛肚炒年糕”，融合了日本和中国元素，口味独特，口感丰富。另外店里的环境也很好，非常适合情侣约会或者朋友聚餐。
值得一提的第三家店是“鲸鱼的恩典”，这是一家比较新的日本餐厅，内部装修非常时尚。她的创意菜肴更是令人满意，如“雪糕寿司”和“金平坏牛肉”等特色菜肴，味道棒极了。
总的来说，这三家日本餐厅都值得一去。不仅仅是美食，更是一种文化体验。