1.混合面粉、鸡蛋、糖、发酵粉(或小苏打):
2.加入适当的牛奶，搅拌成糊状:
3.平底锅，无油，低热量:
4.舀一勺，肯定是小火...看到很多泡泡后，翻过来:
5.将两面煎至棕色，取出:
6.饼冷却后，均匀沾取豆沙，完成。
练习2:
【食材/调料】松饼粉200g鸡蛋1细砂糖30g牛奶200g红豆馅400g
[生产过程]
(1)将鸡蛋、牛奶、细砂糖混合均匀，然后筛入松饼粉拌匀，静置15分钟。
(2)锅内热油:将适量面团倒入锅中，用小火慢慢加热，直至面团表面出现气泡，面团凝固熟后，即可出锅。
(3)放入两个红豆馅的蒸面袋，轻压固定。