老鼠主要吃谷类、杂粮和坚果，如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、小米、高粱、豌豆、蚕豆、花生、杏仁、栗子等。这些食物对小鼠来说非常有营养，可以很好的满足小鼠每天的营养需求。另外，老鼠会啃一些水果，比如苹果、香蕉、梨，因为它们喜欢吃甜食。
2.老鼠不能吃的食物
老鼠不能吃太咸太油腻的食物，一些含糖量高的食物也不适合老鼠。如糖果、巧克力、蛋糕、饼干等人们喜欢的高热量食物，也会导致小鼠肥胖和营养不良。此外，蔬菜如洋葱、大蒜、生豆、西红柿、土豆等。也不适合老鼠食用，其中所含的成分会对它们的健康产生不良影响。
3.合理搭配老鼠的食物。
虽然自然界中老鼠的快餐往往是单一的，比如野鼠主要吃五谷杂粮，但是我们在养老鼠的时候要思考如何让老鼠获得全面的营养。可以混搭食材，添加蔬菜水果，定期补充维生素、碳酸钙等营养物质，让小白鼠吃到更全面的营养，维持其健康发育。当然，这些营养添加剂的数量和比例应由兽医指导，以防止过量添加对小鼠产生有害影响。