材料:
高筋面粉150g，低筋面粉100g，干酵母粉2g，盐1大勺(5g)，白糖2大勺(30g)，软化黄油2大勺(30g)，鸡蛋1，香肠适量。
练习:
面团的制作方法和豆沙包一样。再说说吧。
1.将温水和酵母粉混合，让其溶解15分钟，饭后将酵母和鸡蛋混合。
2.在另一个碗里，将高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖和黄油混合搅拌，中间挖一个洞，倒入混合好的酵母和鸡蛋，从中间搅拌，然后揉成面团。
3.将面团放在光滑的桌子上，用力揉至光滑有弹性。将面团放入干净的碗中，然后用湿毛巾盖上碗，静置30~45分钟。
4.面团做好之后，放在案板上，撒点面粉，把面团分成几小份。
5.将小面团分别擀成条状，注意用力均匀，使其粗细均匀。
6.拿一根小香肠，小心翼翼地把面条裹在香肠上，做一个小螺旋热狗。
7.烤盘涂上油，放入小热狗，
烤箱预热至190度，烤盘烤15分钟。