虽然从技术上来说，柑橘并不是南方特有的水果，但毫无疑问，阳光充足的地方更适合种植这种水果。所以就产生了这样一个大学专业——柑橘与园艺科学。是的，你是对的。不属于农业或植物学，只研究与柑橘相关的“一站式服务”，如柑橘种植技术、柑橘林经营、果汁加工、肥料科学等。
提供机构:佛罗里达南方学院等。
②拍卖科学
你以为这个专业只讲“一炮打响”吗？不，这比你想象的要复杂。比如如何成为宾夕法尼亚州有执照的专业拍卖师？首先你需要完成HACC的拍卖项目，学习最好的评估技巧，如何评估资源，接触最好的拍卖师，然后你需要拍卖技巧，最后你会成为一个有实力的拍卖师。
提供机构:哈里斯堡学院等。
③娱乐工程与设计
赌场和游乐场的设计以及对项目的理解，无论对工作者还是职业玩家都非常重要。本课程主要教育学生学习娱乐场所的艺术、工程、商业，从场所设计到装修，再到生物力学、动漫电子，都是他们的学习范围。另外，学生一辈子也不会沉迷于这些娱乐场所，因为谁会那么热爱自己的“专业知识”呢？...
提供院校:内华达大学，拉斯维加斯等。
④大麻交易
考虑到大麻在美国很多地方逐渐合法化，一些学校专门为医用大麻行业开设了这个专业，其中还包括草药的历史、政治和合法性等相关课程，以及生长和摄入方法的研讨会。
提供机构:奥克兰大学(美国第一所大麻学院)等。
⑤家族企业管理
这个专业的外号好像是“学校教我毕业后如何继承王位”...开个玩笑，和家人朋友做生意肯定有一些人觉得很困扰。在商业和人情的双重夹击下，总有一些事情非常艰难。这个专业会教你如何正确的把生意和亲戚结合起来，包括提高个人领导力以及法律和财产保护。
提供机构:泰森大学等。
⑥草坪和高尔夫球场管理
这个专业方向性太强...因为高尔夫球场需要大量的日常维护，所以我们需要一个不仅涵盖“草坪学”和“害虫管理”的专业，还需要掌握一些生物和化学方面的知识。
提供院校:马里兰大学、宾夕法尼亚州立大学等。
⑦潜水业务和技术
这个专业主要是把潜水科学和教学结合起来，看起来很小，但是就业方向很多，比如潜水教练，spa，水研究员，水下摄影师等等。
提供机构:佛罗里达凯斯学院等。
8包装
当你还在惊讶“包装”能成为一个专业的时候，密歇根州立大学的包装学院已经开始开设本科甚至博士学位课程了。我主要研究各种包装技术及其对环境和可持续发展的影响。
提供机构:密歇根州立大学等。
木偶艺术
就像斯派克·琼斯电影中的木偶戏一样，从1964年木偶大师弗兰克·w·巴拉德(Frank W. Ballard)于2010年去世开始，它就一直是康涅狄格大学的学术专业，康涅狄格大学的校园博物馆就是以他的名字命名的。
截至目前，康涅狄格大学已经制作了500多部木偶作品，其本科和硕士毕业生现就职于世界各地的著名剧院、电视节目、电影工作室、设计部门、博物馆等。
提供机构:康涅狄格大学等。
参加造纸科学
这个专业属于科研范畴。正如北卡罗来纳州立大学官网所解释的那样，该校需要为他们的造纸科学与工程专业投入6.5438+02亿美元的内部实验设备，其中包括最先进的造纸机，而且该校是北美唯一可以将任何生物材料转化为纸浆的内部设备。
提供机构:北卡罗来纳州立大学
发酵科学
虽然世人愿意称之为啤酒制造学位，但似乎从事“泡沫”业务比啤酒更重要。学士学位一般在文理学院的分支下，隶属于化学与发酵系，为学生提供化学和生物学的知识，以及对商业、市场营销和企业家的理解。
提供机构:阿巴拉契亚州立大学等。
性研究
我主要研究历史、政治、生物、文化、社会学、教育、法律、健康、美学、人类性行为心理学。示例课程一般以灵长类动物和动画为主。
提供院校:旧金山州立大学、俄亥俄州立大学等。
马术研究
可以选择两个大方向。一个是商业路线，学习赛道管理，竞赛法规等。另一个方向是马匹管理，学习赛马，饲养动物。主要课程包括赛马场营销和媒体关系、赛马执法和法律、结构和财务管理。
提供机构:亚利桑那大学、贝克尔学院等。
面包科学
为什么要把一门面包科学从食品科学中分离出来？由于现代商业烘焙非常依赖科学来实现一致性和效率，未来的烘焙师和管理者需要了解相对复杂的知识，如谷物科学、微生物学、面粉加工等等。
提供机构:堪萨斯州立大学等。
丧葬科学
学习的内容是殡葬服务的各个阶段，必备技能，对死者的照顾，善后(安全福利等。).学习期间会学到解剖和生理、病理、防腐、处置的理论，心脏不好的同学还是远离这个专业吧...
提供机构:辛辛那提大学等。