关于食物短缺的漫画

从漫画中可以看出，反映的问题是建设用地占用耕地，而建设用地之所以不断增加，与人口增长过快有关。建设用地的增加必然减少耕地面积和粮食产量，产生耕地问题和粮食问题。所以选项D符合题意。

因此，选择:d。