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红薯漫画

『1』

确实有一首《焖芋头》的诗,是宋代石绍潭写的,但丰子恺先生的漫画《焖芋头为拳劝客尝》的标题,却查不出出自谁的诗。也许是冯先生自己造句。不要深究,不如去琢磨这幅画本身的意义。

这幅漫画写于1940年,冯老师因为抗日战争,随浙大西迁贵州。在艰苦的生活中,描写了一个平凡的生活场景——用煨芋头招待客人。正如明川先生解释的那样:“或许,拳头大的煨芋头并不好吃,但主人的情意值得珍惜。”我想,在抗日战争的艰苦生活中,这种感情更加弥足珍贵。也许,这种“煨芋头待客”正是冯先生自己经历过的,然后他观察过,并为此付出了代价。

『2』

芋头是指薯类植物,如红薯、土豆等。十几年前,我在春城昆明短暂的工作生涯中,经常有同事说:“今晚我要去吃烤土豆!”“作为一个北方人,我只知道烤红薯,不知道什么是‘烤土豆’。后来才知道是“烤土豆”,不过是云南特产的小土豆(云南的土豆产量全国第三),不是冯老师画的“像拳头”,烤出来真的很好吃。记得在大理结束项目活动回昆明的路上,一个好朋友特意安排大家去了离昆明不远的禄丰县,特意吃了一顿“烤土豆”,很有地方特色和风味,至今记忆深刻。根本原因也是朋友的善良。

『3』

“红烧芋头”也让我想起了家乡的“烤红薯”(方言是“烤山药”)。特别是在1970年代,物质生活匮乏的时候,吃烤山药特别甜,不管是白的还是红的,特别是在灶火堂里煨着吃,简直“好吃!”现在老家是“煤改电”“柴改气”,没有灶火堂,吃不到家乡的味道。

『4』

在这种“把一个芋头煨成拳头劝客人尝一尝”的思维中,有一个问题值得注意,那就是坐在客人家里,主人总是热情地对待客人,但端上来的食物却未必适合客人的胃口或习惯。作为客人我们应该做什么?老朋友说喜欢不喜欢都有可能,但我觉得还是先不辜负他们的盛情。反正也不是什么“苦果”。哪怕是真诚的虚伪的,也是好的。就像明川先生说的,“可爱”总是有助于主客之间的利益交流。

冯先生漫画中,客串喜欢“拳头”的“煨印象”吗?再好好看看,好好想想!