奶牛场挤奶常识1。奶牛挤奶需要注意什么？
(1)挤奶前用温水清洗奶桶，挤出奶后用纱布过滤，保护奶卫生；(2)应按规定时间挤奶，不得打乱奶牛的挤奶顺序。随意改变挤奶时间和挤奶顺序会影响产量；(3)对部分* * *、产奶量低或发育不均衡的奶区加强* * *力度，纠正其发育异常，对初产奶牛进行* * *力度，最终* * *不养成找奶习惯；(4)刚开始挤奶时，四* * *头几滴奶要丢弃，因为它含菌多；⑤挤奶后及时称重，正确记录产奶量；⑥哺乳期不允许轻易改变挤奶次数，以免造成奶牛产奶量急剧下降；⑦挤奶时，牛舍要绝对安静，禁止喧哗、吵闹、撞击奶牛，以免影响奶牛泌乳；每次一定要挤干净，以免引起炎症。
2.如何挤牛奶
机械挤奶原理:现代奶牛场大多采用机械挤奶。
挤奶机是利用真空原理从奶牛身上吸奶的，和小牛泌乳很像。一般的挤奶设施有三种:管道挤奶、挤奶平台和桶式挤奶系统。前两种适合大型奶牛场，后者适合小型奶牛场和饲养条件栓系的专业户。挤奶机主要由真空泵、脉动器和挤奶装置三部分组成。
真空泵:有旋转式真空泵和活塞式真空泵。泵应该有足够的容积来容纳(或排出)大量的气体。
脉动器:它是一种调节流向挤奶装置的气流的装置。脉动器包括气动控制脉动器和电控脉动器。
挤奶装置:有四个奶杯分别通过软管连接到带有搅拌器的挤奶装置上。四个乳头杯相互独立，每个乳头杯由65，438+0带吸盘套的橡胶内管和65，438+0不锈钢(或尼龙塑料)外管组成。
在与* * * *接触的套筒内，挤奶时产生约半个大气压的稳定真空。工作过程:脉动室(套筒和外管之间)通过脉动器的作用交替接受真空和大气压。
这样，在吸乳阶段，乳汁被吸出* * *进入真空容器，然后压力切换到* * *阶段，乳汁从* * *腺泡流到人乳池，重新开始吸乳。* * *阶段使* * *放松，可以避免* * *充血和积液。
* * *充血和充液引起疼痛，可导致奶牛停止排奶。挤奶和* * *之间的脉冲频率为每分钟50-60次。
挤奶时，四个吸盘套在* *上，与真空容器的准头连接。在挤奶的过程中，吮吸动作交替出现在两个对角线上。
牛奶从* * *被吸进真空容器。如果1吸盘在挤奶过程中脱落，阀门将自动关闭，以防止灰尘被吸入真空系统。
挤奶机的种类很多，一般是两拍式，脉动比是50:50或者6O:40，或者o型奶杯的橡胶内胎(也叫橡胶内套)是挤奶设备与* * * *接触的部位，其内径要小于20mm，所以所谓的窄孔式比较好。挤奶时将* * *放入橡胶内胎中，* * *室的真空密封位于* * *的上部，不会使整个* * *被真空包围，影响奶从* * *进入* * *奶池的速率。
挤奶机上一般安装有自动流量计，可以显示每头奶牛的挤奶量和挤奶时间。挤奶机装置类型:根据奶牛饲养方式的不同和机械挤奶的组成形式，可分为以下几种:桶式挤奶装置:真空固定在牛栏内，挤奶机和便携式奶桶在一起，将奶桶依次移动到奶牛身边进行挤奶，挤出的奶直接流入奶桶，主要用于拴牛栏。
管道挤奶装置:牛棚内仍固定有真空装置，但增加了固定的输奶管道。挤好的奶可以通过奶表和奶管直接进入奶室，挤奶机仍然可以搭载到所有奶牛身上进行挤奶，主要适用于中型奶牛场的栓系牛舍。这种挤奶装置可以省去挤奶时提桶倒奶的工作，进一步提高机器挤奶的生产率，提高牛奶的质量。
管道挤奶因输奶管道位置不同，分为高配管(或高线配置)和低配管(低线配置)。挤奶台或挤奶室挤奶装置:真空和挤奶机都固定在专门的挤奶室内，有一个喂精料的装置。
奶牛全部进入挤奶室挤奶，挤出的牛奶通过管道进入挤奶室冷却储存。这种形式的优点是可以进一步提高设备的利用率。据国外报道，如果用桶挤奶，每小时可以挤15头奶牛；使用管道挤奶装置挤奶时，每工作小时可挤奶15-35头奶牛；在一个特殊的挤奶台挤奶，每个工作小时可以挤70-80头奶牛。
移动式挤奶设备:真空设备和挤奶机都可以移动，安装在推车或可移动的挤奶台上。主要用于牧场挤奶。
3.人工挤奶的正确方法
(1)准备工作。挤奶前，清除被牛污染的粪草，清洗牛床；准备挤奶用具，如奶桶、奶容器、过滤网、脸盆、温水、毛巾、凳子、秤、笔记本等物品；送牛奶的人穿上工作服，洗了手。
(2)清洁* *。清洗* * *的目的是保证乳汁的清洁度，刺激乳腺神经，加速* * *的血液循环，加速乳汁的分泌和排出，从而提高产奶量。方法是:用40-45℃的热水将毛巾打湿，先洗毛巾底部；先洗右胸区，再洗左胸区，最后洗后躯。刚开始宜用加水量较多的湿毛巾擦洗，然后拧干毛巾，从上到下把整个* * *擦干。此时，如果* * *膨胀明显，就可以挤奶了。
(3) * * * * *.* * * * *的目的和清洗是一样的，* * * *有两种方法:一边* * *和分奶区* * *。当一侧为* * *，送奶工坐在奶牛右侧，两个拇指放在* * *，其余手指放在* * *，中间凹槽，从上至下重复* * *，手势从上至下较重，从下至上稍轻。然后，双手握住* * *的左半部，将两个拇指放在* * *的中间凹槽处，其他手指放在左侧侧面。* * *的方法和右侧一样。牛奶分离区* * *分别为右前、右后、左前、左后四个牛奶区。* * *双手托住右侧乳房区，两拇指放在右侧侧面，其余手指分别放在相邻乳房区之间，重点是* * *从上往下。此时，两拇指必须用力按压乳房内侧，迫使乳汁流入乳池。其他乳房区域的* * *手势也一样。
(4)挤奶姿势和方法。挤奶时，送奶工坐在奶牛右背1/3处，与奶牛纵轴成50-60度角。凳子的高度要合适，可以在一定程度上防止牛踢人。奶桶要夹在挤奶器的两腿之间，以免奶牛打翻奶桶或粪便溅到桶里。应推广手持挤奶法，先用拇指和食指按压* * *根部，再用中指、无名指和小指挤压* * *才能挤出奶来。左右手有节奏地不断收紧和放松，要求用力均匀，动作熟练。注意速度，一般是每分钟80-120次左右。在排奶的短暂时间里，我们应该加快速度。挤奶开始时和结束前，速度可以稍慢，要求一次挤奶完毕。
(5)注意事项:(1)送奶工坐姿要正确，要便于操作，注意安全。⑵前两把奶中有大量细菌，应丢弃。最好把它们单独挤在一个容器里，不要放在牛床和草垫上，以免细菌繁殖，污染环境。(3)从开始清洗到挤奶的间隔时间不宜过长，最好限制在3分钟以内。(4)由于射乳反射持续时间短，挤奶中途不要休息，要一口气完成挤奶，在前8分钟内。5]挤奶时，必须严格按照顺序进行，形成良好的状态。【6】保持泌乳奶牛安静，避免噪音。一次，不要对牛无礼，不要随意抽打，以防牛养成踢人的习惯。在挤奶的过程中，我们应该随时检查* * *的情况。如果* *有硬块或发红，奶的颜色和气味异常，要及时治疗。
4.奶牛挤奶需要注意什么？
挤奶次数对奶牛的产奶量有影响。实践证明，高产奶牛每天挤奶三次，比每天挤奶两次增产10%左右，中低产奶牛影响不明显。使用二次或三次挤奶还必须同时平衡人工成本、饲料成本和管理方式。目前，中国大多数奶牛场都采用了一天两次挤奶的制度。
平均分配挤奶时间最有利于获得最高的产奶量。因此，一天三次挤奶意味着每晚1次挤奶。而一天两次的挤奶可以安排在早晚，晚上不用加班，既节省了人工，降低了人工成本，又有利于挤奶工的身体健康，同时对奶量影响也不大。
挤奶次数确定后，具体的挤奶时间对奶牛的产奶量影响不大，因为奶牛的挤奶活动是连续的，基本是平衡的。
5.如何挤牛奶
奶牛常用的干奶方式有三种，即逐步干奶、快速干奶和突然干奶。具体操作方法如下:
(1)逐步干奶法需要1~2周停止奶牛泌乳。一般减少草、块茎、块茎等多肉饲料的用量，限制饮水量，减少精料量，增加干草量，增加运动量和停* * * * * *，改变挤奶时间和次数，打乱牛的生活习惯。挤奶的次数从三次逐渐减少到一次，最后奶牛被迫停止挤奶。这种方法一般用于高产牛。
(2)快速干奶法，5-7天内干奶。停止饲喂多汁饲料，减少精料饲料，以青干草为主，控制饮水，加强运动，使其生活规律发生巨大变化。停奶第一天由3次改为2次，第二天改为1次。当日产奶量下降到5~8公斤时，可以停止挤奶。最后一次挤奶，要挤奶完全，然后在四个奶区注射抗生素油或青霉素、链霉素，然后用抗生素软膏封住* * *的孔，也可以一次性用干奶药封住。这种方法适用于中低产牛。
(3)突干奶法在预定的干奶日突然停止挤奶，通过* * * *内部压力减少泌乳，最后干奶。一般3~5天后* * *的奶逐渐被吸收，10天左右收缩变软。高产奶牛应在停止挤奶一周后再次挤奶，挤奶后注射抗生素，并封闭。或者给* * *注射肝乃灵软膏并密封。
无论采用哪种晒奶方法，都要观察* * *的情况，发现* * *肿胀变硬，奶牛躁动不安。应该把牛奶挤出来，再晾干。如果* * *有炎症，要及时治疗。炎症消失后，再把奶擦干。
6.手工挤奶有哪些注意事项？
注意事项:①送奶工的姿势要正确，要便于操作，注意安全。
(2)开始挤奶时，从四个奶区各挤出含菌量最高的第一把和第二把奶，然后挤入盖着黑丝纱布的容器中，检查奶液是否正常。如果纱布上有奶酪样的奶块、脓液、血块等异物，或* *内有肿块或红肿，奶的颜色、气味异常，应及时采取皮疹处理措施。(3)送奶工必须戴紧身圆帽，注意挤奶卫生。特别是奶牛小便时，送奶员要站起来，立即用盖布盖住桶口，防止毛发、灰尘、牛毛、粪便等污物掉入奶桶，造成牛奶污染。
(4)挤奶时，送奶员要集中精力，挤奶要一气呵成，不能中断，否则会影响产奶量。⑤对牛不要粗暴，要有耐心，谨慎，以温和的态度对待，以防牛踢人。
挤奶时间是早上7点，下午2点，晚上9点，3？由于没有食槽，3次奶为宜。日产30kg以上的奶牛，可增加1次挤奶次数。