何炅高中时考上了北京外国语大学阿拉伯语系。毕业后，他留在那里教书。所以很多艺人见到何炅都会叫他“何老师”，这也是对他的尊称。很多观众是通过《快乐大本营》这个节目知道何炅的，但其实在那之前他是央视的一个主持人。
主持之初，何炅和刘在风车上主持了智能家居栏目。风车改版后，他们成了节目的固定主持人。那时候，他改名为“毛毛虫”，刘改名为“圣甲虫”。何炅离开央视后，加盟湖南卫视。
可以说加入湖南卫视后，何炅的事业正式达到巅峰。一开始是和李湘共同主持快乐大本营，后来搭档是娜娜。共同主持这么多年，自然有暧昧，但事实证明，李湘和娜娜都只是和何炅的密友。
虽然何炅和很多艺人都有暧昧关系，但他从不承认自己的感情生活更加神秘。有传言说，何炅的妻子是王晶，他们已经结婚了。连百度百科都说他们恋爱十年了，但何炅从来不回应这件事。